2009. december 30., szerda

Szilveszteri Iges-sutik



Szilveszteri Iges-sütik
Hozzávalók:
12 dkg liszt,
1 evőkanál kukoricaliszt, (Dr. Oetker Gustin)
6 dkg cukor,
2 evőkanál olaj,
1 tojás fehérje,
1 kk só,
1 kk víz,
1 tk vanília esszencia,
az Igeket tartalmazó hosszúkás cetlik.
(Elkészítési idő: 30 perc)



Az elkészítés menete:
Az összes hozzávalót keverd össze egy edénybe, és dolgozd teljesen egyenletesre. A masszát nyújtsd ki, és szaggass belőle egyforma köröket. (Ha azt szeretnéd, hogy ne kelljen sokszor nyújtogatnod a maradékot, akkor egyszerűen vágj négyzet alakú formákat, és azokat süsd meg.)
Egy tepsit kenj ki margarinnal, és tedd a kiszaggatott sütiket egymás mellé. Közepesen meleg sütőben süsd addig, amíg kellemesen halvány barna nem lesz. Ekkor még csak félig van készen a süti, de még jól formázható. Vedd ki a sütőből, és a kettéhajtott cetlit beletéve formázz belőle felhold-sütiket, tapaszd körbe a tésztával a papírt, majd tedd vissza a tepsibe mindet és helyezd vissza a sütőbe.
Néhány perc elteltével már készen is van a süti. Várd meg, amíg kihűl, majd gusztusosan tedd egymás mellé egy tálra, és szórd meg az egészet porcukorral.
Vacsora után kínáld, de mindenképp hívd fel a figyelmet arra, hogy valami lapul benne egy papírdarabon, mielőtt valaki lenyelné.


Jo etvagyat kivanok!

Forrás: internet.

2 megjegyzés:

galedith írta...

Áldott, boldog Új Évet kivánunk a Borzási családnak.
A Gál család Aradról.

Maresz írta...

jó ötlet:)).