tag:blogger.com,1999:blog-87291083289858942022024-02-19T17:10:48.351+02:00BorzkuckóGluténmentesen is...Unknownnoreply@blogger.comBlogger57125tag:blogger.com,1999:blog-8729108328985894202.post-39880544729333983902011-05-20T09:51:00.006+03:002011-05-20T10:39:53.698+03:00Amerikai palacsinta Gluténmentesen<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_4GCoXXhL8vWvbr9puMMDxjT7L5iSDslbW-F0VevxIkTIz3RIUCv8Ac_fTbbcIXmldn-vUwc4ops_QUc0x9jAazgg8BQI6ECa5mUU8wBo_bWDBn4IAen0gMSnN4DES_0aIT5cl3-DjtI/s1600/ampalacs1.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_4GCoXXhL8vWvbr9puMMDxjT7L5iSDslbW-F0VevxIkTIz3RIUCv8Ac_fTbbcIXmldn-vUwc4ops_QUc0x9jAazgg8BQI6ECa5mUU8wBo_bWDBn4IAen0gMSnN4DES_0aIT5cl3-DjtI/s400/ampalacs1.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5608699140884413906" border="0" /></a><br />Ennek is története van. Kaptam nővéremtől egy csomag palacsinta mixet, ami annyira finom volt, hogy nem tudtam felejteni az ízét. Addig kerestem-kutattam, próbálkoztam amíg megtaláltam azt a receptet ami azonos azzal a finomsággal amit először kóstoltam.<br /><br />1 bögre gluténmentes lisztkeverék-Doves Farm gluten free self raising flour <span style="font-weight: bold;"><br /></span>1 eknl cukor<span style="font-weight: bold;"><br /></span>2 eknl olvaszott vaj<span style="font-weight: bold;"> </span>(vagy 2-3 eknl olaj)<span style="font-weight: bold;"><br /></span>1 csipet só<span style="font-weight: bold;"><br /></span>1 tojás<span class="messageBody"><span class="text_exposed_show"><br />300ml tej<br /></span></span><br />A tojás fehérjét felverem és félreteszem.<br />Elkavarom a tojássárgát a cukorral, olvasztott vajjal, sóval majd beleteszem a lisztet. Fokozatosan hozzáadom a tejet is, úgy hogy csomómentes masszát kapjak.<br />Amikor kész, hozzáadom a felvert tojásfehérjét és kb. tíz percet állni hagyom.<br />Felmelegített tapadásmentes seprenyőben sütöm, 3 darabot egyszerre.<br />Ne legyen túlságosan forró a serpenyő, mert a palacsinta alja megég és a közepe nem sül át.<br /><br /><span style="font-weight: bold;">Mindenkinek jó étvágyat!</span><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjc484mPM2rvMvAJ_xh2pwu_42K5LOBHCfrDn6FlFK2-QPIMUjNwHLjEUenbFog13wWt7DDGZu0s8SWvWOs3B2T6C-RAQ5CVUdpJ_0jrc36lz6A-_t-u9PBfBan8rAebCj74Q7f1Wc-IjA/s1600/ampalacs3.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjc484mPM2rvMvAJ_xh2pwu_42K5LOBHCfrDn6FlFK2-QPIMUjNwHLjEUenbFog13wWt7DDGZu0s8SWvWOs3B2T6C-RAQ5CVUdpJ_0jrc36lz6A-_t-u9PBfBan8rAebCj74Q7f1Wc-IjA/s400/ampalacs3.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5608699139647851970" border="0" /></a>Unknownnoreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-8729108328985894202.post-24196157255176781372011-04-25T14:04:00.004+03:002011-04-25T14:43:24.870+03:00Syrnikiavagy túrógombóc olajban sütve. Természetesen gluténmentesen.<br />Nigeltől kaptam a receptet aki Orosz földön munkálkodik. Ottani jellegzetesség.<br /><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVSi-AP1O8YLuj3gMYFSYPMayCv0ew1-eiNPLfeGlk5CsMaszvjeH365fc127we1lYEThIk4ymekaMvZyfruDiyuny3wzUVMkV4spmYVL8jy037fYt0rRBZFQrTf_xMcX8bFdDSwDMpK8/s1600/DSC00079.JPG"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVSi-AP1O8YLuj3gMYFSYPMayCv0ew1-eiNPLfeGlk5CsMaszvjeH365fc127we1lYEThIk4ymekaMvZyfruDiyuny3wzUVMkV4spmYVL8jy037fYt0rRBZFQrTf_xMcX8bFdDSwDMpK8/s400/DSC00079.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5599485047822841218" border="0" /></a><br /><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIzwU0dcXU1DMrTlM1_L9Pg2Hi_grwS73PFQJ4rOxLL1nnlDZLjWvjc-rwh7ACmfpbyVpkCAFJ4-waCU28fFvy5PLydscDaQbWN40n9jZBeA4BYnR4G8hpPRohnBYHdaHa1lCb456HLv0/s1600/DSC00076.JPG"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIzwU0dcXU1DMrTlM1_L9Pg2Hi_grwS73PFQJ4rOxLL1nnlDZLjWvjc-rwh7ACmfpbyVpkCAFJ4-waCU28fFvy5PLydscDaQbWN40n9jZBeA4BYnR4G8hpPRohnBYHdaHa1lCb456HLv0/s400/DSC00076.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5599477780374513042" border="0" /></a><br /><br />25o gr. tehéntúró<br />1 tojás<br />fél bögre liszt (gluténmentes étrendhez rizsliszt, és 1 ek. édesrizsliszt ha van)<br />1 teásknl só<br />2-3 ek cukor<br />Opcionálisan mazsola<br /><br />A hozzávalókat összedolgozzuk, ping-pong labda nagyságú golyókat formázunk.<br />Ebből az adagból kb 16 db. lesz.<br />Olajban sütjük. A sütésnél vigyázzunk, mert hamar megég a külseje. Lassú tűznél süssük óvatosan mindkét oldalán, hogy a közepe is átsüljön.<br /><br />Jó étvágyat hozzá!Unknownnoreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-8729108328985894202.post-86939406153175344742011-04-22T23:32:00.003+03:002011-04-23T11:58:17.630+03:00Húsvéti menüajánlatot kér tőlem egy játék keretében <a href="http://aledakonyhaja.blogspot.com/"><span style="font-weight: bold;">Aleda</span></a>, 14o-ik olvasóm, akit szeretettel köszöntök.<br /><br /><div style="text-align: center;"><a href="http://annaborzasi.blogspot.com/2011/02/turo-rudi-torta.html">Túrórudi torta</a><br /></div><div style="text-align: center;"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhff05i1yaouobqWMN8CVbH39Q7xVxWnreYJj9FUtooRwKwzIsOuG39OSgkWcu4xBRibGTsxsQkYLzjj_H4VSDC-fMGffYl1g0zviWaaClzietYp3KB6-SiJpg7Sq3-ZkvL7SvKe-ZlyqA/s400/DSC00004.JPG" style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5569031875539440050" border="0" /><br /><a href="http://annaborzasi.blogspot.com/2011/01/brokkoli-salata.html">Brokkoli saláta</a><br /></div><div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhl4HsyFIe2cJdoK6pN4GxYqWbn8a9d_HZTQhrW0QXzfAjR99hRRQThy-n0TQ6pTA3ULgsjCcIBXe5T4nZ2reW56ji_yzu-vFfIUwahYhOvGQM_we8KP5w6jsPBwHpMLhPyAfVnls7T5qk/s1600/DSC00233.JPG"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhl4HsyFIe2cJdoK6pN4GxYqWbn8a9d_HZTQhrW0QXzfAjR99hRRQThy-n0TQ6pTA3ULgsjCcIBXe5T4nZ2reW56ji_yzu-vFfIUwahYhOvGQM_we8KP5w6jsPBwHpMLhPyAfVnls7T5qk/s400/DSC00233.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5557686219539438338" border="0" /></a><a href="http://annaborzasi.blogspot.com/2011/01/csirkemell-ozgerincformaban.html">Csirkemell őzgerincformában</a><br /></div><div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSU8BaDyuLkS7HtsRdA5PdVcAL2AK6w2ROMtM5ZizUI9qGXMLeTrT1sWQ3iPKGl0DQx-2yZVnC5RyZk0NE3JyW1mJK3ouBufnRcX9KOBaEChLQ6MFE_DNH5YMU9DhWr6_JGD4wobGpGa0/s1600/DSC00225.JPG"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSU8BaDyuLkS7HtsRdA5PdVcAL2AK6w2ROMtM5ZizUI9qGXMLeTrT1sWQ3iPKGl0DQx-2yZVnC5RyZk0NE3JyW1mJK3ouBufnRcX9KOBaEChLQ6MFE_DNH5YMU9DhWr6_JGD4wobGpGa0/s400/DSC00225.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5558646464982889858" border="0" /></a><a href="http://annaborzasi.blogspot.com/2010/02/fonott-kenyer.html">Fonott kenyér</a><br /></div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaGCqF1l4V_wc6TxmU1p-B4l_xgs6ugaTiS-vvNSw9ljt_iDy16OmECoV70RsKot0PRX1o2jc0G_KNRTDF4NAai_aLPdjrLbtdyJVMcV1b38EXJMIx-QteoJWAnPWBXk77nalR_QBXxLc/s1600-h/fonottkalacs.JPG"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaGCqF1l4V_wc6TxmU1p-B4l_xgs6ugaTiS-vvNSw9ljt_iDy16OmECoV70RsKot0PRX1o2jc0G_KNRTDF4NAai_aLPdjrLbtdyJVMcV1b38EXJMIx-QteoJWAnPWBXk77nalR_QBXxLc/s320/fonottkalacs.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5433674176207121234" border="0" /></a>Paszternákkrémleves lesz még, az is nagy kedvenc nálunk.<br />Brokkolit nem kaptam sehol! Holnap nincs kedvem élelmiszerüzletbe járni... Így nálunk nem lesz brokkoli saláta. Kár.<br />Viszont lesz bárány husi, és nagyon jó receptem van a nagyon-nagyon ügyes brassói sógornőmtől.<br /><br />Áldott Feltámadási Ünnepet!<br /><br />UI.<br />Lassan, már megszokjátok, hogy ezeket a játékokat magam módján továbbítom.<br />Ha erre jártok, és eléggé bátornak érzitek magatokat, írjatok egy megjegyzést arról, hogy mit készít(ette)tek az Ünnepi asztalra. Köszönöm. :)Unknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-8729108328985894202.post-22658563495701206402011-04-15T17:57:00.003+03:002011-04-16T00:09:37.403+03:00Csörögefánk gluténmentes<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjs980VzXUaGK-1vfCq0w2eWk90rbCI_4OsCGr0m24HHqMulfnbQYSMEOC_s62tRWm6uTyttb8K5rr-03gYbA6BQC1H0rGECd0WCFi4bxjaG_ELlS5LFJWpF7m-cgdRYv1AHtYxnCKVG7I/s1600/DSC00017.JPG"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjs980VzXUaGK-1vfCq0w2eWk90rbCI_4OsCGr0m24HHqMulfnbQYSMEOC_s62tRWm6uTyttb8K5rr-03gYbA6BQC1H0rGECd0WCFi4bxjaG_ELlS5LFJWpF7m-cgdRYv1AHtYxnCKVG7I/s400/DSC00017.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5595920498242692738" border="0" /></a><br />Mester család receptje.<br /><br />Hozzávalók:<br />35 dkg MESTER süteményliszt,<br />3 tojás sárgája,<br />fél dl rum,<br />só,<br />pici cukor<br />annyi tejföl, hogy jól gyúrható tésztát kapjunk.<br /><br />A hozzávalókat összedolgozzuk, fél cm vastagra nyújtjuk, derelyevágóval négyzetekre vágjuk. A négyzeteket középen bemetsszük és a szélüket befordítjuk. Forró olajban azonnal kisütjük, porcukorral meghintve tálaljuk.<br />A rum vagy más alkohol azért szükséges, hogy a tészta sütés közben ne szívja magába az olajat, így könnyű és ropogós lesz.<br /><br />UI. Mivel nem tartunk itthon alkoholt és késő este kívántuk meg a csörögét, rum és tejföl nélkül készítettem. Főzőtejszínt használtam a gyúráshoz. Így is finom lett. El kell mondjam, hogy nem tetszenek a Mester lisztek, csak ha keverem más lisztekkel, a süteményliszt viszont finom eredményt ad. Kissé drága, de nem eszünk minden nap csörögét!<br /><br />Mindenkinek jó sütögetést.Unknownnoreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-8729108328985894202.post-78301052096034701472011-04-07T11:31:00.004+03:002011-04-07T11:59:07.868+03:00Hamupipőke munka<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1w3i0So2EcUDROkVJzQusXUFRI85bD6ioM3t4Tq0qA4q1415FeYR1dEhp6i-qPwiG8XbVUaAJsnldSwhS-yyR-ki6yCf3VEtshVIN1jsyuHYyMiTRlRUfraWK9KtmpVJI6a1AUnCAcys/s1600/koles.JPG"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1w3i0So2EcUDROkVJzQusXUFRI85bD6ioM3t4Tq0qA4q1415FeYR1dEhp6i-qPwiG8XbVUaAJsnldSwhS-yyR-ki6yCf3VEtshVIN1jsyuHYyMiTRlRUfraWK9KtmpVJI6a1AUnCAcys/s400/koles.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5592761142338517698" border="0" /></a><br />ez a kölesválogatás. Dehát már régen megmondta nekem édesanyám, hogy olcsó húsnak híg a leve...<br /><br />Interneten találtam gluténmentes kölest feleáron a DM-hez viszonyítva. Amúgy a köles GM kéne hogy legyen, csak keresztszennyezésnek teszik ki szegényt.<br />Szóval, variáljunk az étrenden. Köles. Olcsó. Megrendeljük! Persze legalább 4-5 kilót.<br /><br />Megérkezik a csomag.<br />Kb. fele nem kukacos. :)<br />Viszont szörnyen szemetes. A rizsválogatás a régi időkből, még mindig szépnek és vonzónak tűnik a kölesválogatáshoz képest.<br /><br />Túl vagyok rajta. Amúgy a köles finom. Tényleg. Csak nekem ment el az étvágyam (az olcsó) kölestől.<br /><br />A kölesválogatást ezután Hamupipőkére bízom. Neki ott vannak a madarak segíteni, hamarabb elkészül vele.<br />Meglehet, hogy abból én nem eszek, de sebaj. Mert ha mégsem dolgoznak pontosan a madarak, legalább nem csikorog fogaim között a kavics...<br /><br />Áldott napot nektek.<br /><div style="text-align: center;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJndK3-TxysgILpk2g0dFoqtLk4B5tOZvMZ21nAzIN28bJ2O5rdNW2KUakjGaS_g9eRdUuJtHEun6qnBab23LRqOhPKwfPUktw3-K6gtAExQGvSwPywsXOHpSWPsnqjv8pAT2IAhS5RF4/s1600/koles1.JPG"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJndK3-TxysgILpk2g0dFoqtLk4B5tOZvMZ21nAzIN28bJ2O5rdNW2KUakjGaS_g9eRdUuJtHEun6qnBab23LRqOhPKwfPUktw3-K6gtAExQGvSwPywsXOHpSWPsnqjv8pAT2IAhS5RF4/s400/koles1.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5592761143135642946" border="0" /></a><span style="font-size:78%;">Köles-azok kedvéért akik nem ismerik.</span><br /></div>Unknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-8729108328985894202.post-80123082526962428212011-04-04T20:14:00.003+03:002011-04-04T20:26:30.549+03:00kis Borzási muzsikusez az én Telmám. Egész nap zümmög, énekel. (vajon kitől tanulja???) A babáknak is dallamosan beszél ha úgy van kedve.<br />Utóbb nagy kedvence a boci boci tarka.<br />A minap arra lettem figyelmes, hogy valaki zenél a kis mini játékzongorán. És láss csodát!<br />Rögzítettem és megmutatom nektek is. Tudom, nem nagy szám! Csak nekem az, ki tudja milyen okok miatt :)<br /><br /><br /><br /><iframe allowfullscreen='allowfullscreen' webkitallowfullscreen='webkitallowfullscreen' mozallowfullscreen='mozallowfullscreen' width='320' height='266' src='https://www.blogger.com/video.g?token=AD6v5dwO2j-JYrVBjbZaSNRuTECkr0_kQshwNpvRXCZPWQKrj0-CDo8h86tOzhdm2OsIX_1HppQU9EIDaLOIHIWn' class='b-hbp-video b-uploaded' frameborder='0'></iframe>Unknownnoreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-8729108328985894202.post-79854010605515895832011-03-14T22:54:00.002+02:002011-03-14T23:19:08.295+02:00Apple Crumble (Gluten Free)<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigTbma2TNVwycDpEre1D-1xUF4BJ6QtZgEc_CIbcSbscJkcE8JMcKozxRyjbvXa1HXXBoPew2oCH8u-K269G_Ym9Ba9kEJdxnXobvfJ87_bGfp2CXKkq6XUG_Y6AgwKX4zeLoDL2UOFWU/s1600/DSC00024.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigTbma2TNVwycDpEre1D-1xUF4BJ6QtZgEc_CIbcSbscJkcE8JMcKozxRyjbvXa1HXXBoPew2oCH8u-K269G_Ym9Ba9kEJdxnXobvfJ87_bGfp2CXKkq6XUG_Y6AgwKX4zeLoDL2UOFWU/s400/DSC00024.JPG" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5584048053393476290" /></a><br />avagy Morzsolt Almás gluténmentesen.<div>Újra sikerült egy családi kedvencet gluténmentesen elkészíteni. Bónusz, hogy nem érzik rajta semmi jellegzetes GM íz. </div><div><br /></div><div>15o gr. sima gluténmentes lisztkeverék (vagy rizsliszt)</div><div>75 gr. margarin</div><div>125 gr. cukor</div><div>1 teáskanál xanthan gum (ha nincs akkor extra morzsálódó morzsolt almásunk lesz)</div><div><br /></div><div>4-5 nagyobb alma</div><div>1 eknl cukor</div><div>fél kiskanál őrölt fahéj.</div><div><br /></div><div>Elkészítést is írjam? </div>Unknownnoreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-8729108328985894202.post-54955400227301516562011-03-06T01:13:00.003+02:002011-03-06T01:18:42.997+02:00Hajó, ha jó...<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiH0cYwmPwgZL83xsNyP9J7cvL8xtZ_uqJVivL0bMz9NEx0axlfE4qUAyyErTz9cYPd_G4ZH6plnb-PSdJ_Fz1mJlRqEK79FkwpopBa6VGuLGG-WyJg2wq90oeRaKehnTBE0twkz_MPxw/s1600/DSC00013.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiH0cYwmPwgZL83xsNyP9J7cvL8xtZ_uqJVivL0bMz9NEx0axlfE4qUAyyErTz9cYPd_G4ZH6plnb-PSdJ_Fz1mJlRqEK79FkwpopBa6VGuLGG-WyJg2wq90oeRaKehnTBE0twkz_MPxw/s400/DSC00013.JPG" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5580739089100231794" /></a><br />Akkor elúszik. <div>Emil osztálytársai voltak nálunk, virslihajót, ropogós csirkemell csíkokat és túrórudit készítettem. </div><div>A kép annyira világos, hogy receptet se kell adjak hozzá. Készítsétek örömmel, vígan meg fogja enni az aprónép!</div><div>1 db. bőven elég egy főre.</div><div><br /></div><div>Áldott vasárnapot.</div><div><br /></div>Unknownnoreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-8729108328985894202.post-50264837161658137712011-02-28T19:36:00.004+02:002011-02-28T22:35:59.294+02:00Fanta szelet gluténmentesenLegnagyobb bajom a legtöbb gluténmentes recepttel az, hogy emígy kezdődnek: xx dkg Mix B. (aminek kilója ugye 2o-23 RON). Nagy álmom úgy átalakítgatni a gyakran használt recepteket, hogy olcsóbb liszteket használjak hozzá. Első próba:<div><br /></div><div><b><span class="Apple-style-span">Fanta szelet.</span></b></div><div><br /></div><div><p class="MsoNormal" style="margin-top: 0cm; margin-right: 0cm; margin-bottom: 0pt; margin-left: 0cm; font-family: verdana, tahoma, arial; font-size: 11px; "><span><span><strong>Kavarós süti alap:</strong> 4 ek kukorica lepényliszt, 3 ek kukoricakeményítő, 1 kiskanál szódabikarbóna.</span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin-top: 0cm; margin-right: 0cm; margin-bottom: 0pt; margin-left: 0cm; font-family: verdana, tahoma, arial; font-size: 11px; "><span><span><span> 8</span> tojássárgáját 8 ek. porcukorral kikeverünk és hozzáadunk 1,2 dl olajat.</span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin-top: 0cm; margin-right: 0cm; margin-bottom: 0pt; margin-left: 0cm; font-family: verdana, tahoma, arial; font-size: 11px; "><span><span><span> 8</span> tojásfehérjét felverjük.</span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin-top: 0cm; margin-right: 0cm; margin-bottom: 0pt; margin-left: 0cm; font-family: verdana, tahoma, arial; font-size: 11px; "><o:p><span> </span></o:p></p><p class="MsoNormal" style="margin-top: 0cm; margin-right: 0cm; margin-bottom: 0pt; margin-left: 0cm; font-family: verdana, tahoma, arial; font-size: 11px; "><span>A tojássárgás cukorhoz először a </span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: medium; ">lisztkeveréket</span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: medium; "> keverjük hozzá, majd a </span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: medium; ">felvert fehérjét</span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: medium; "> . Sütőpapíros tepsiben, előmelegített sütőben, légkeveréses beállításon (ha van rá lehetőség) 170 - 180 fokon készre sütjük. Kihűtjük.</span></p><p class="MsoNormal" style="margin-top: 0cm; margin-right: 0cm; margin-bottom: 0pt; margin-left: 0cm; font-family: verdana, tahoma, arial; font-size: 11px; "><o:p><span> </span></o:p></p><p class="MsoNormal" style="margin-top: 0cm; margin-right: 0cm; margin-bottom: 0pt; margin-left: 0cm; font-family: verdana, tahoma, arial; font-size: 11px; "><span><span><strong>Túrókrém :</strong> 50 dkg túró, egy citrom lereszelt héja, 1,5 ml. felvert Hulala, 2 cs. zselatin, 1 ek frissen csavart narancslé, ízlés szerint cukor (kb. 3 ek minimum).</span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin-top: 0cm; margin-right: 0cm; margin-bottom: 0pt; margin-left: 0cm; font-family: verdana, tahoma, arial; font-size: 11px; "><o:p><span> </span></o:p></p><p class="MsoNormal" style="margin-top: 0cm; margin-right: 0cm; margin-bottom: 0pt; margin-left: 0cm; font-family: verdana, tahoma, arial; font-size: 11px; "><span><span><strong>Fantás puding : </strong>7 dl gluténmentes szénsavas narancsos üdítőital*, 2 cs. GM vaniliás pudingpor, 2 ek. cukor</span></span></p><p class="MsoNormal" style="margin-top: 0cm; margin-right: 0cm; margin-bottom: 0pt; margin-left: 0cm; font-family: verdana, tahoma, arial; font-size: 11px; "><o:p><span> </span></o:p><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: medium; ">A krémhez a pudingporból pudingot főzünk, a narancsos üdítővel.</span></p><p class="MsoNormal" style="margin-top: 0cm; margin-right: 0cm; margin-bottom: 0pt; margin-left: 0cm; font-family: verdana, tahoma, arial; font-size: 11px; "><o:p><span> </span></o:p><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: medium; ">A kihűlt piskótára rákenjük a túrókrémet, szeletelt barack (kompótot) teszünk rá, majd rásimítjuk a fantás pudingot ( ezt kicsit hűtjük, hogy ne legyen forró, de nem hűtjük ki teljesen nehogy megkössön ! )</span></p><p class="MsoNormal" style="margin-top: 0cm; margin-right: 0cm; margin-bottom: 0pt; margin-left: 0cm; font-family: verdana, tahoma, arial; font-size: 11px; "><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: medium; "><br /></span></p><p class="MsoNormal" style="margin-top: 0cm; margin-right: 0cm; margin-bottom: 0pt; margin-left: 0cm; font-family: verdana, tahoma, arial; font-size: 11px; "><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: medium; ">* - A Magyarországon előállított ill. forgalmazott gluténmentes élelmiszerek listája megtekinthető <a href="http://www.liszterzekeny.hu/tiki-index.php?page=GM+%C3%A9lelmiszerek+list%C3%A1i"><b><span class="Apple-style-span">ITT.</span></b></a> </span></p><p class="MsoNormal" style="margin-top: 0cm; margin-right: 0cm; margin-bottom: 0pt; margin-left: 0cm; font-family: verdana, tahoma, arial; font-size: 11px; "><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: medium; "><br /></span></p><p class="MsoNormal" style="margin-top: 0cm; margin-right: 0cm; margin-bottom: 0pt; margin-left: 0cm; font-family: verdana, tahoma, arial; font-size: 11px; "><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: medium; ">Képet legközelebb. Mire géphezkaptam, elfogyott!!!</span></p><p class="MsoNormal" style="margin-top: 0cm; margin-right: 0cm; margin-bottom: 0pt; margin-left: 0cm; "><span class="Apple-style-span"><br /></span></p></div>Unknownnoreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-8729108328985894202.post-73931798605605737232011-02-22T14:01:00.006+02:002011-02-22T14:21:43.283+02:00Túró Rudi kosárka (gluténmentes)<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5SRDs4sXe7YCDL5GZXRJ64oGI1AUVJGlojFQkGUMOOJBlEpmcRwjoIPDNZ8zQgVfqrw4hG60lKK8U4xBluXRhCjVV9inMZo1g7OIqau0bTFuJmV69sjvneEUrvxijKitFplwkjqFoyT4/s1600/DSC00044.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5SRDs4sXe7YCDL5GZXRJ64oGI1AUVJGlojFQkGUMOOJBlEpmcRwjoIPDNZ8zQgVfqrw4hG60lKK8U4xBluXRhCjVV9inMZo1g7OIqau0bTFuJmV69sjvneEUrvxijKitFplwkjqFoyT4/s400/DSC00044.JPG" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5576487612449562738" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhN4O1g0VPmFO3OnxIg_DiYl10lsnsm34Eo2tXGOOzrS0G2TX3W7UziaSSp7PGqm93IvunL1Wm7F4MmelHSrzcTQQJUSYNqrgzwEdioyW2bPccM78SAO3Ja9Is_UPotFQb4otWhIjnjYjA/s1600/DSC00062.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhN4O1g0VPmFO3OnxIg_DiYl10lsnsm34Eo2tXGOOzrS0G2TX3W7UziaSSp7PGqm93IvunL1Wm7F4MmelHSrzcTQQJUSYNqrgzwEdioyW2bPccM78SAO3Ja9Is_UPotFQb4otWhIjnjYjA/s400/DSC00062.JPG" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5576487331398207586" /></a><br /><a href="http://annaborzasi.blogspot.com/2011/02/turo-rudi-torta.html"><b>TúróRudi torta recept</b></a> kicsit továbbfejlesztve. Nekem a csökkentett tejszínadaggal is túl édes volt a töltelék. Így került még bele: 2 ek frissen csavart citrom leve. 55%-os csokit használtam a borításhoz. Most már tökéletesen elágedett vagyok az eredménnyel.<div><br /></div><div>Mivel elég drága mulatság gluténmentes kekszet venni, vagy gyártani eldöntöttem: igazi Túró Rudi kell nekem!</div><div>Így hát, szükségünk van muffin kapszlikra és a kekszet elfelejthetjük.</div><div><br /></div><div>A papírokat szilikon ecsettel bekenegettem a megolvasztott csokival. </div><div>Fagyasztóba tettem, hogy hamarabb kössön.</div><div>Megtöltöttem az elkészített túró töltelékkel.</div><div>Ecsettel kentem le a tetejét. Nyomózsákba is tehetjük a megolvasztott csokit, a véeredmény biztosan szebb lesz!</div><div><br /></div><div>Nagyon finom, IGAZI TúróRudi.</div><div><br /></div><div><b>Tipp:</b></div><div>Készíthetünk csoki kosarakat (pl. fagyinak) is ezzel a technikával. Miután megköt a csoki, kenjük le még egyszer. Ha jól megkötött, óvatosan húzzuk le a papírt a csokiról. Ha lehet dolgozzunk kesztyűvel. Nem marad ujjlenyomat a csokin és nem olvad szét a kezünk között.</div><div>Nagyon mutatós!<br /><div><br /></div></div>Unknownnoreply@blogger.com23tag:blogger.com,1999:blog-8729108328985894202.post-81718991374145915452011-02-07T14:35:00.013+02:002011-02-09T23:47:32.846+02:00Gluténmentes Máktorta<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQVnvav2pd-46zX8s-OT3JZMyS1uNnRdqEAGyFo00VF5PDeSCLxe_5OI4NOSeVzEOw98hCnIDWUf2HJY8eKH67aOF8Bq-CQfU9Bu_A8Bj_vUdbo1HFTVl7lm5iRswKMPCeIMJPSr2FVhw/s1600/DSC00014.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQVnvav2pd-46zX8s-OT3JZMyS1uNnRdqEAGyFo00VF5PDeSCLxe_5OI4NOSeVzEOw98hCnIDWUf2HJY8eKH67aOF8Bq-CQfU9Bu_A8Bj_vUdbo1HFTVl7lm5iRswKMPCeIMJPSr2FVhw/s400/DSC00014.JPG" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5570935890115731170" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJJDKGWYngQ3yBnOsGWa0ySX5f7sVtJ6P5CnRbqQNhROGHsjqeXz-g8P1kIBY6Ie92FT3G7bG1Fxoqfz_akyQQLxVkcg3k0aNDevU8DE5xvr3n9Y7HvrGF_Qxn2uab-hCPsn1DdchzJvQ/s1600/DSC00015.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJJDKGWYngQ3yBnOsGWa0ySX5f7sVtJ6P5CnRbqQNhROGHsjqeXz-g8P1kIBY6Ie92FT3G7bG1Fxoqfz_akyQQLxVkcg3k0aNDevU8DE5xvr3n9Y7HvrGF_Qxn2uab-hCPsn1DdchzJvQ/s400/DSC00015.JPG" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5570935554381013618" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwmfUobO6NBvwYkFZPc-hR7TxJ-E2hHkTosO-W2GDG0Gu8i1mkhB0W9JgrPkEnKn1DV4mc-ak4pk-t39vXaj9y5wAPyYetbVJWsT-0bmO0HbJz5q5QOX3hpzUk_iBZMMLzLiWddhh6SSU/s1600/DSC00008.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwmfUobO6NBvwYkFZPc-hR7TxJ-E2hHkTosO-W2GDG0Gu8i1mkhB0W9JgrPkEnKn1DV4mc-ak4pk-t39vXaj9y5wAPyYetbVJWsT-0bmO0HbJz5q5QOX3hpzUk_iBZMMLzLiWddhh6SSU/s400/DSC00008.JPG" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5570934998548914834" /></a><br />nem csak LÉ fogyasztóknak...<div><br /></div><div>Recept a <b><a href="http://www.nosalty.hu/maktorta_8._-_glutenmentes_recept_35774">No Salty oldaláról</a></b>.</div><div>Változtatás újra van. A díszítést nem tejsznhabosan készítettem és nem töltöttem be baracklekvárral sem. Egyszerű DE finom, finom, FINOM!</div><div>Persze 2 adag készült, a második immár szokás szerint muffinformában. Mindkét változatban megéri készíteni.</div><div><br /></div><div><b><i>7 perces citromhab</i></b>:</div><div><ul><li>2 nagyobb tojásfehérje</li><li>1 1/2 csésze porcukor</li><li>3 ek. hideg víz</li><li>3 ek frissen csavart citromlé</li></ul></div><div>A hozzávalókat összekeverjük és gőz fölött 3 peret keverjük elektromos mixerrel, közepes fokozaton. Még 3 percet verjük a legmagasabb fokozaton majd levesszük a gőzről.</div><div>Hozzáadunk egy kiskanál reszelt citromhéjat és verjük még egy percet magas fokozaton, amíg szép selymes habot kapunk.</div><div>Nyomózsákba tesszük és tetszés szerint díszítjük tortánkat.</div><div>Nagyon illik a mákoshoz.</div><div><br /></div><div><b>Máktorta </b>(ahogy én készítettem)</div><div><ul><li>2o dkg vaj</li><li>15 dkg cukor</li><li>1 tasak vaníliás cukor</li><li>6 db tojás</li><li>15 dkg őrölt mák</li><li>7 dkg őrölt dió</li><li>1 tk GM sütőpor</li></ul></div><div><b>Elkészítés: </b></div><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 14px; "><span class="Apple-style-span">Szétválasztjuk a tojások sárgáit, a fehérjéket egy külön tálban félretesszük. </span></span><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 14px; "><span class="Apple-style-span">A vajat kikeverjük a cukor kb. felével, a vaníliás cukorral, a tojások sárgáival.<br />Az őrölt mákot és az őrölt diót összekeverjük a sütőporral és a vajas keverékhez adjuk. </span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 14px; "><span class="Apple-style-span">A tojásfehérjéket kemény habbá verjük a megmaradt cukorral és hozzákeverjük a masszához. </span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 14px; "><span class="Apple-style-span">Beleöntjük egy 24 cm-es kivajazott tortaformába, és 150°-ra előmelegített sütőben (alul-felül sütéssel) megsütjük nekem 5o perc kellett ehhez az adaghoz.</span><br /></span><div><br /></div><div> <b>(Több mint) UI.</b></div><div>Hétvégére készült. Már írtam hogy Debrecenbe jártunk, de nem csak vásárolni. </div><div>Nagyon kedves barátainkat látogattuk meg akik nemrég költöztek oda. </div><div>Annamária, köszönjük szépen barátságotok, szeretetetek és a kedves vendéglátást.</div><div>István is nagy segítsége volt Pálnak (mint mindig), ezúton is köszönjük. </div><div>Még jövünk... :)</div><div><br /></div></div>Unknownnoreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-8729108328985894202.post-29119880167926916362011-02-02T11:41:00.009+02:002011-02-02T16:13:01.560+02:00Túró Rudi torta -updated<img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhff05i1yaouobqWMN8CVbH39Q7xVxWnreYJj9FUtooRwKwzIsOuG39OSgkWcu4xBRibGTsxsQkYLzjj_H4VSDC-fMGffYl1g0zviWaaClzietYp3KB6-SiJpg7Sq3-ZkvL7SvKe-ZlyqA/s400/DSC00004.JPG" style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5569031875539440050" /><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgc1JDn7O2G1n0k7Tq7U-khx68UXuHKLJugmrioG2evcDvSgBfg-6PSReDGtoD1BpBTfHer0L4p8FEAwtX8Kj8p5OL5vMGyPwTFbWF7j6nu6aFXArZGdqRdcdFl-zZJYZK9JCzLZ-1HyNw/s400/DSC00001.JPG" style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5569031867557250066" /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhG9sRbM5d8spgwulnJ7x5de-S6Wnk7IOL6BRWzHnN_Ii2H2GEngRBObE3xSHAQuV0Pd2DE1d2tr6DMuOMfJl14-ygAPHVldPsLAXFZNtXFuhIbTe9mSbFhKw2PpIPLS-nTm3hZah6fanE/s1600/DSC00008.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhG9sRbM5d8spgwulnJ7x5de-S6Wnk7IOL6BRWzHnN_Ii2H2GEngRBObE3xSHAQuV0Pd2DE1d2tr6DMuOMfJl14-ygAPHVldPsLAXFZNtXFuhIbTe9mSbFhKw2PpIPLS-nTm3hZah6fanE/s400/DSC00008.JPG" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5569091842763191474" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXcb9K5Wr1kQaFxE_dqHATmbRuwwo3WZh-Vd8KW1iAbCKBI6cqk1-JHQaGqycxORQ3SqN319XQ6uq1-T3f9qqudj1PbOKJzidhi6HHAoCFOiEYkVyJLLd0qr5fvRRM1Ml0Slk7yI8B5B4/s1600/DSC00009.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXcb9K5Wr1kQaFxE_dqHATmbRuwwo3WZh-Vd8KW1iAbCKBI6cqk1-JHQaGqycxORQ3SqN319XQ6uq1-T3f9qqudj1PbOKJzidhi6HHAoCFOiEYkVyJLLd0qr5fvRRM1Ml0Slk7yI8B5B4/s400/DSC00009.JPG" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5569091835464052882" /></a><br /><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div>Régóta szemezek ezzel a tortával és mondhatom meg vagyok elégedve az eredménnyel.</div><div><br /></div><a href="http://mohakonyha.blogspot.com/2010/09/turo-rudi-torta.html">MohaKonyha</a> leírásával, mert nálam is expressz verzióban készült... <div>A recepten kicsit változtattam, az én ízlésemhez. Túl soknak találtam a tejszínt, így a második réteg kevesebbet kapott.</div><div>Én 22 cm-es tortaformába öntöttem, értelemszerűen magasabb tortát kapunk és majd vékonyabbra kell szelni.</div><div><br /></div><div><b>Mivel két adaghoz vettem hozzávalót a második adagot muffinformában készítettem. A gyerekeknek jobban tetszettek a mini tortácskák!</b></div><div><b>Ötlet <a href="http://ladanyibendeguz.blogspot.com/2011/01/bakloves-es-turorudi.html">INNEN.</a></b></div><div><br /></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 16px; "><span class="Apple-style-span"><b>Hozzávalók </b> (26 cm-es tortaformához)<br />az alaphoz:<br /><ul><li>20 dkg digestive keksz (GM verzióban: Maria keksz, vagy 2o deka <a href="http://annaborzasi.blogspot.com/2011/01/jam-sandwich-cookies-gluten-free_28.html">Házilag készített keksz</a>)</li><li>5 dkg étcsokoládé</li><li>10 dkg olvasztott vaj</li></ul>az első réteghez:<br /><ul><li>25 dkg túró</li><li>3 evőkanál házi vaníliás cukor</li><li>3 evőkanál tejföl </li><li>fél citrom reszelt héja</li><li>1,5 dl tejszín </li><li>1 zacskó Zselatin fix</li></ul>a második réteghez ugyanezek még egyszer<br /><br />a csokoládérétegekhez:<br /><ul><li>10 dkg étcsokoládé + 1 evőkanál olaj</li><li>15 dkg étcsokoládé + 1,5 evőkanál olaj</li></ul>A zabkekszet és az összetördelt csokoládét a késes aprítóban megdarálom. Villával összedolgozom a morzsát az olvasztott vajjal és a sütőpapírkoronggal bélelt tortaformába nyomkodom. Beteszem a mélyhűtőbe.<br /><br />1,5 dl tejszínt habbá verek és félreteszem. A túrót a tejföllel és a reszelt citromhéjjal habosra verem a robotgéppel, beleteszem a Zselatin fixet és még egy percig tovább verem. Ezután adom hozzá a cukrot, és végül óvatosan elvegyítem a tejszínhabbal. Ráöntöm a kekszes alapra és visszateszem a fagyasztóba.<br />Gőz fölött megolvasztok 10 dkg étcsokoládét egy evőkanál olajjal, simára keverem és a megszilárdult túróra simítom. Mehet vissza a fagyasztóba.<br />Elkészítem a következő túrós réteget, ugyanúgy, ahogy az elsőt. Ezt öntöm a csokoládérétegre és visszateszem a fagyasztóba.<br />Szintén gőz fölött felolvasztom a 15 dkg étcsokoládét a másfél evőkanál olajjal, simára keverem és a túrókrém tetejére öntöm. A szélénél mehet bővebben, így itt-ott lecsurog egy kicsit.<br />Néhány pillanat alatt megszilárdul a jéghideg túrókrémen, ezután tálalhatom is. Türelmesebb családtagok esetén beteszem a sima hűtőbe még 30 percre, illetve a maradékot is ott tárolom.<br />Ha valaki nem siet ennyire, akkor a sima hűtőben is megszilárdulnak a rétegek kicsit több idő alatt.<br />Leírni hosszabb volt, mint elkészíteni, a végeredmény pedig nagyon finom lett!</span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 16px; "><br /></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 16px; "><b>Jó étvágyat!</b></span></div>Unknownnoreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-8729108328985894202.post-15439944446134786102011-01-31T23:42:00.003+02:002011-02-01T11:53:49.630+02:00Gluténmentes kenyér<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKhnFUvZkdwvWg9JrAyCbwiU5xAMHF2idDxKt3_Ftxgxyvqk437Eb-RoXwAXI-OMnc5UKoegVmzW2yBvVXRdkJq7p3-4ihOo20yU4sjM-rgWbo8EbYI4FEHMyRtpAiHq_KSa1qITH7ZaQ/s1600/DSC00001.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKhnFUvZkdwvWg9JrAyCbwiU5xAMHF2idDxKt3_Ftxgxyvqk437Eb-RoXwAXI-OMnc5UKoegVmzW2yBvVXRdkJq7p3-4ihOo20yU4sjM-rgWbo8EbYI4FEHMyRtpAiHq_KSa1qITH7ZaQ/s400/DSC00001.JPG" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5568656536338800114" /></a><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: tahoma, times, serif; "><div style="margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; ">35o gr. Mantler liszt,</div><div style="margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; ">15o gr. Mester kenyérliszt</div><div style="margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; ">45O ml. víz.</div><div style="margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; ">1 tojás</div><div style="margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; ">3 csapott ek. tejpor</div><div style="margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; ">1 csapott ek cukor</div><div style="margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; ">2 kiskanál só</div><div style="margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; ">1 kiskanál élesztő</div><div style="margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; font-family: tahoma, 'new york', times, serif; font-size: 12pt; "><br /></div><div style="margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; font-family: tahoma, 'new york', times, serif; font-size: 12pt; ">3Ox12cm-es formában kelesztettem és sütöttem, kb. 45 percet, 2OO fokon légkeveréses beállítással.</div><div style="margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; font-family: tahoma, 'new york', times, serif; font-size: 12pt; ">Az állaga pihe-puha kenyérbél, vékony héj.</div><div style="margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; font-family: tahoma, 'new york', times, serif; font-size: 12pt; "><br /></div><div style="margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; font-family: tahoma, 'new york', times, serif; font-size: 12pt; ">Még kísérletezek. Az ízzel nem vagyok 1OO% megelégedve. Vegyítve mindenképpen ízletesebb mint a Mester vagy Mantler kenyér külön.</div></span>Unknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-8729108328985894202.post-51488370235281221812011-01-31T13:45:00.003+02:002011-01-31T13:57:24.482+02:00Multicolor Food!<div style="text-align: center;">Köleskásával</div><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYCtdcj54lK7QB8jnYK8Vymvb55phYWhP0CGFZFTcNXU_QjKUMfc1RH78LrqfjVseb9X0uR2uWr7COfSwUR8T_bD2qyd0O_ZDMtrPVqgGTzo442LNOvnuyDq45NHTwO1okse4yXNt8_Jg/s1600/DSC00005.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYCtdcj54lK7QB8jnYK8Vymvb55phYWhP0CGFZFTcNXU_QjKUMfc1RH78LrqfjVseb9X0uR2uWr7COfSwUR8T_bD2qyd0O_ZDMtrPVqgGTzo442LNOvnuyDq45NHTwO1okse4yXNt8_Jg/s400/DSC00005.JPG" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5568315490389409778" /></a><div style="text-align: center;">ill. Köleskása nélkül. (azoknak akik nem kedvelnék)</div><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIVNQEng1yc6mSQcWmU90bfbDp9HXQMB3-DUEShEyhgIgLrwaXToMiLtxFstDwgTAGN2YPLM_P_cuz4wAfh1N0t0VYzb1YasGhzhesydfU_8HW6yjpg4rU5rx-nQYjXKrqUVr2dlR9ZsI/s1600/DSC00003.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIVNQEng1yc6mSQcWmU90bfbDp9HXQMB3-DUEShEyhgIgLrwaXToMiLtxFstDwgTAGN2YPLM_P_cuz4wAfh1N0t0VYzb1YasGhzhesydfU_8HW6yjpg4rU5rx-nQYjXKrqUVr2dlR9ZsI/s400/DSC00003.JPG" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5568315484187243170" /></a>Görögsaláta "utánzat", olívabogyó nélkül :) <div><a href="http://www.tundus.hu/receptek/parolt-lilakaposzta">Párolt lilakáposzta</a> (én hagyma nélkül készítettem)</div><div>Párolt csirkemell szelet.</div><div>Párolt brokkoli</div><div><a href="http://www.lengyeljudit.hu/blog/receptek-gabonaetelek/koles-koretek/">Köleskása</a> Lengyel Judit blogjáról.</div><div><br /></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: arial, verdana, sans-serif; font-size: 14px; color: rgb(49, 78, 81); line-height: 18px; "><p style="line-height: 1.5em; margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 1em; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; "><strong>Hagymás köleskása</strong></p><p style="line-height: 1.5em; margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 1em; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; "><em>Hozzávalók:</em> 1 csésze köles , 4 csésze víz, 2 fej vöröshagyma, 1 mk tengeri só, 1 ek olívaolaj</p><p style="line-height: 1.5em; margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 1em; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; "><em>Elkészítése:</em> A hagymát az olajon megdinszteljük, majd hozzáadjuk a jól megmosott, lecsurgatott kölest. Állandóan kevergetve pár percig dinszteljük, majd ráöntjük a forró vizet, megsózzuk, és fedő alatt puhára pároljuk. Amikor megpuhult, levesszük a fedőt, és még egy darabig főzzük, így nem lesz ragadós a kása. Melegen, párolt zöldséggel fogyasszuk.</p></span></div><div><br /></div><div><br /><br /></div>Unknownnoreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-8729108328985894202.post-23527907295933414882011-01-29T14:34:00.004+02:002011-01-29T15:07:22.162+02:00Gyorsvacsora<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVqq7q_AC6fYIOoISgBW41BHe_9FERYjLT9Y5gJSs0rKNVfNPOMAAH1_riAnA4AlV7re0l4SYtxbmRhX5kQIV7PJxMLiMjjBCaVoNQvKIYuKFxGqczPXBcwi1ccxhqIDXrJsaMAICajNA/s1600/DSC00061.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVqq7q_AC6fYIOoISgBW41BHe_9FERYjLT9Y5gJSs0rKNVfNPOMAAH1_riAnA4AlV7re0l4SYtxbmRhX5kQIV7PJxMLiMjjBCaVoNQvKIYuKFxGqczPXBcwi1ccxhqIDXrJsaMAICajNA/s400/DSC00061.JPG" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5567588552794259554" /></a><br />Jónéhányan kérdezték, tudtam-e vacsorát készíteni betegen.<div>Van néhány kedvenc menüm, amit energiahiányosan is örömmel készítek. Előkészítési idő rövid, az eredmény pedig fenséges.</div><div>Egyik ezekből a sült zöldségek. Most fasírozottal tálaltam (köszönet Mártának) de magára is nagyszerű. Kiváló vegetáriánus vendégnek is.</div><div><br /></div><div>Zöldségek: </div><div>krumpli, hagyma, sárgarépa, paszternák. Mennyiség és arányok ízlés szerint!</div><div>Megtisztíjuk a zöldségeket és jó nagy darabokra vágjuk. Hagymát félbe, kissebb krumpli maradhat egészben, nagyobbakat félbevágjuk.</div><div>Fűszerek: só, bors, korma fűszerkeverék( őrölt koriánder, kömény és turmeric) utóbbi elhanyagolható ha nincs. </div><div><br /></div><div>A megtisztított zöldségeket fűszerezzük és olívaolajba megforgatva tepsibe tesszük. Letakarjuk alufóliával és 2oo fokon másfél órát sütjük. (vagy 17o fokon két óra 15 percet. kb.)</div><div>Utolsó tíz percre le lehet venni az alufóliát hogy még pirítsunk rajta.</div><div>Mindig sikert arató kaja. Főleg ha valaki nem kóstolta még a sült paszternákot, ezentúl biztosan kérni fogja otthon is! </div><div>Ha valaki mégsem szeretné: elismerjük, hogy ízlések és pofonok különböznek.</div><div><br /></div><div><b>Mindenkinek jó étvágyat!</b></div>Unknownnoreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-8729108328985894202.post-10062500346388528472011-01-28T02:57:00.001+02:002011-01-28T03:14:01.851+02:00Jam Sandwich Cookies - Gluten Free<div><div style="text-align: center; ">avagy, Gluténmentes Linzer.</div></div><div><br /></div><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPFhf76fVPFoDmA6p14-dRfOKGBHNWhAPLbmp7Mfl3lj-KVGRq4wBBSxFvaLUJ6AYXPV3xA7YTVSQ3uU5PaouYSdVJwAwMOkUBmoEeBjxGvf-RXja1J7twO8dDUdg6JDNy2IwXlXYqLLA/s400/DSC00052.JPG" style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5567037210666098258" /><br /><div><div style="text-align: center; "><br /></div><div><ul><li>2és fél csésze fehér rizsliszt</li><li>fél csésze kukorica keményítő</li><li>negyed csésze édes rizsliszt (Ázsiai fűszerboltban kapható.)</li><li>két harmad csésze kristálycukor</li></ul></div><div><ul><li>227 gr. hideg vaj</li><li>1 nagyobb tojás</li><li>3 ek tej</li><li>2 teáskanál vanília esenc</li></ul></div><div><ul><li>fél csésze barackíz, a kekszeket összeragasztani.</li></ul></div><div><br /></div><div>1. Az első négy hozzávalót jól összekeverjük egy tálban. (aki géppel dolgozik az örüljön neki)</div><div>Hozzáadjuk a vajat, elmorzsoljuk a lisztkeverékkel. Mikor jó porhanyós keverékünk lesz, hozzáadjuk a tejet, tojást, vanília esencet és jól összedolgozzuk.</div><div>2. A kész masszát, behűtjük (legalább 4 óra, vagy egy éjszaka)</div><div>3. A sütőt bekapcsoljuk, 180 C.</div><div>4. Nyújtsuk ki a tésztát, szaggasuk ki és sütőpapírral bélelt tepsiben 10-12 perc alatt készresütjük.</div><div>5. Miután kihűlnek, fél kiskanál barackízzel ragasztjuk össze.</div><div><br /></div><div>Nagyon Finom!!!</div><a href="http://1.bp.blogspot.com/_eaESLL7TevU/TUITsLKw22I/AAAAAAAAAzQ/BWLzRvh4t-o/s1600/DSC00089.JPG"></a><div><a href="http://1.bp.blogspot.com/_eaESLL7TevU/TUITsLKw22I/AAAAAAAAAzQ/BWLzRvh4t-o/s1600/DSC00089.JPG"><br /></a></div><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrnMY8cr_-FJiqgXInrq1up5UH4Yk2FDEpFwi-1DWtL06x-vsh6CTAb7qVHkrzuJy2on6UUEWdJndj1XPQ7EuFB4Akrr-dZFNR5I4FcoUvs7KwgmSxIclL1cDjEO7emrFIx9wJexNTt_M/s1600/DSC00089.JPG"></a><div><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrnMY8cr_-FJiqgXInrq1up5UH4Yk2FDEpFwi-1DWtL06x-vsh6CTAb7qVHkrzuJy2on6UUEWdJndj1XPQ7EuFB4Akrr-dZFNR5I4FcoUvs7KwgmSxIclL1cDjEO7emrFIx9wJexNTt_M/s1600/DSC00089.JPG"><img style="text-align: left;display: block; margin-top: 0px; margin-right: auto; margin-bottom: 10px; margin-left: auto; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px; " src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrnMY8cr_-FJiqgXInrq1up5UH4Yk2FDEpFwi-1DWtL06x-vsh6CTAb7qVHkrzuJy2on6UUEWdJndj1XPQ7EuFB4Akrr-dZFNR5I4FcoUvs7KwgmSxIclL1cDjEO7emrFIx9wJexNTt_M/s400/DSC00089.JPG" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5567037622281479218" /></a><br /><div style="text-align: center;"><br /></div><div><div>Én Wiltonos fondant kiszúrókat használtam. Ebben van olyan kicsi méret is, hogy a linzerek közepét szépen kivághattm.</div><div><br /></div></div></div></div>Unknownnoreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-8729108328985894202.post-75696486914392113062011-01-06T12:25:00.005+02:002011-01-06T21:03:13.761+02:00Gluténmentes mézeskalács<div>avagy <span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 19px; color: rgb(50, 101, 19); ">Honey-Gingerbread Cookies Gluten Free </span></div><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjT7Q1nC-1FLca52nL9JIBBc5mDBIv9GaqFNNci4daSzZdDKLCAPL5J-ikufksI2o3E_HiLmh1ETZ9p_ytW_zz6pFJCY9TnZ0qxTqWz_ntHWAPaZoYGi9nYWIhSfhyphenhyphen1kfFINV2IqBmMEXk/s1600/DSC00054.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjT7Q1nC-1FLca52nL9JIBBc5mDBIv9GaqFNNci4daSzZdDKLCAPL5J-ikufksI2o3E_HiLmh1ETZ9p_ytW_zz6pFJCY9TnZ0qxTqWz_ntHWAPaZoYGi9nYWIhSfhyphenhyphen1kfFINV2IqBmMEXk/s400/DSC00054.JPG" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5559018727566364210" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0hNAfalRqz1VnRlYKK7keRsFcwhyphenhyphen98Nqb1DOYgnbKDAPtxFvCqL7Arxkrea3Sw14hopKiuwmOsipsegJSslh9U3wQIr67Lo5JA2SfDBDSxNO8zDVXKCAH1KHlJPyeSO0jr1py-g8bFJ0/s1600/DSC00049.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0hNAfalRqz1VnRlYKK7keRsFcwhyphenhyphen98Nqb1DOYgnbKDAPtxFvCqL7Arxkrea3Sw14hopKiuwmOsipsegJSslh9U3wQIr67Lo5JA2SfDBDSxNO8zDVXKCAH1KHlJPyeSO0jr1py-g8bFJ0/s400/DSC00049.JPG" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5559018725548371282" /></a><br />Házikó nem készült, de nagy volt az öröm a közös írókázásban.<div>Beírom ide a receptet ahogy Andinál van, de sajnos nekem ez csak egy csúr lett. Nem tudom miért... Szóval addig tettem hozzá kukoricalisztet amíg gyúrható lett.</div><div>Csodák csodájára, az állaga és íze fantasztikus lett, és ahogy írja a recept elején, azonnal puha mézeskalács az eredmény. </div><div>Szóval sikeres volt és rengeteg lett a fél kilóból!</div><div><br /><div><b><span class="Apple-style-span"><a href="http://glutenmentesen-andi.blogspot.com/2010/12/mezecskalacs.html">Recept Anditól</a></span></b>. </div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; color: rgb(3, 60, 120); line-height: 20px; "><br />- 50 dkg MixB gluténmentes liszt<br />- 25 dkg méz<br />- 10 dkg margarin<br />- 15 dkg cukor<br />- fél csomag mézeskalács fűszerkeverék<br />- 1 csapott evőkanál szódabikarbóna<br />- 1 egész tojás+3 sárgája<br />- tej (1 deci kb)<br />- rizsliszt a nyújtáshoz<br /><br />Díszítés:<br /><br />- tejfölös tojássárgája a tetejét megkenni<br />- mazsola<br /><br />Pihentetni kell!!!!!!</span></div><div><span class="Apple-style-span"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 15px; line-height: 20px;"><br /></span></span><div><br /></div></div></div>Unknownnoreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-8729108328985894202.post-25845411947350927462011-01-05T12:17:00.005+02:002011-01-05T12:32:56.179+02:00Csirkemell őzgerincformában<div>Nagyon szeretem hidegfelvágottnak is ezt a csürkét. (Melegen is, mert nagyon laktatós, legalább 8 embert megetet egy adag, persze körettel)<div>Ez is Szilveszterre készült. Középre sajtkockákat tettem szőlőszemekkel.</div></div><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSU8BaDyuLkS7HtsRdA5PdVcAL2AK6w2ROMtM5ZizUI9qGXMLeTrT1sWQ3iPKGl0DQx-2yZVnC5RyZk0NE3JyW1mJK3ouBufnRcX9KOBaEChLQ6MFE_DNH5YMU9DhWr6_JGD4wobGpGa0/s1600/DSC00225.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSU8BaDyuLkS7HtsRdA5PdVcAL2AK6w2ROMtM5ZizUI9qGXMLeTrT1sWQ3iPKGl0DQx-2yZVnC5RyZk0NE3JyW1mJK3ouBufnRcX9KOBaEChLQ6MFE_DNH5YMU9DhWr6_JGD4wobGpGa0/s400/DSC00225.JPG" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5558646464982889858" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoVX4m3eOa0azVDBBOZE8wP6_HX-cqa0drUpg11pyUr8fsMyMAdQD9UviNEsMZNBGjNcFnowXBJfSxDMa77WQLOYGazioUcdwjibGJS1KdfmbKGI4IVaecEAYgezex5qzFL-UiPKftMRM/s1600/DSC00222.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoVX4m3eOa0azVDBBOZE8wP6_HX-cqa0drUpg11pyUr8fsMyMAdQD9UviNEsMZNBGjNcFnowXBJfSxDMa77WQLOYGazioUcdwjibGJS1KdfmbKGI4IVaecEAYgezex5qzFL-UiPKftMRM/s400/DSC00222.JPG" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5558645945299060482" /></a><br /><br /><div><br /></div><div>Recept <b><span class="Apple-style-span" ><a href="http://andi1976.gportal.hu/gindex.php?pg=30282905">Anditól.</a></span></b> Aki nem járt még a honlapján, érdemes benézni, rengeteg kipróbált receptet tud ajánlani.</div><div><br /></div><div>Beírom ide is, amúgy olyan régi lemez, szerintem már mindenki ismeri...</div><div>Ha hidegfelvágottnak szánom nem szórom meg sajttal a tetejét, csak tejföllel kenem meg. </div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: verdana, tahoma, arial; font-size: 11px; "><p><strong><span style="color: black; "><span ><span >Hozzávalók:</span></span></span></strong><span style="color: black; "><span ><span ><o:p></o:p></span></span></span> <span style="color: black; "><span ><span >80 dkg csirkemell, 20 dkg bacon szalonna, 15<span> </span>dkg reszelt sajt, só, bors, petrezselyem ízlés szerint, 4 evőkanál tejföl, 3 evőkanál liszt, 2 tojás<o:p></o:p></span></span></span></p><p><strong><span style="color: black; "><span ><span >Elkészítés : </span></span></span></strong><span style="color: black; "><span ><span ><o:p></o:p></span></span></span><span style="color: black; "><span ><span >3 evőkanál tejfölt, a tojásokkal, liszttel, a sóval, a borssal a petrezselyemmel, 10 dkg <span> </span>reszelt sajttal masszává keverjük. A húst apróra kockázzuk és a sajtos-tejfölös masszához adjuk.<o:p></o:p></span></span></span></p><p><span style="color: black; "><span ><span >Az őzgerincformát kivajazzuk, megszórjuk zsemlemorzsával és kibéleljük szalonnával úgy, hogy a szélei kilógjanak a formából. A húsos masszát kanalazzuk a formába és hajtsuk rá a lelógó szalonnát. Hosszában a tetejére is tegyünk szalonnacsíkokat, <span> </span>kenjük meg a maradék egy evőkanál tejföllel, majd szórjuk meg a maradék 5 dkg reszelt sajttal.<o:p></o:p></span></span></span></p><p><span style="color: black; "><span ><span >Előmelegített sütőben, 170 fokon, kb. 40 perc alatt süssük készre. Egy sütőpapíros tepsire helyezve süssük, hogy az esetlegesen kifolyó szaft ne folyjon a sütőbe. Amikor megsült kifordítottam a formából a sütőpapíros tepsire és addig pirítottam míg a szalonna nem kapott egy kis színt.</span></span></span></p><p><span style="color: black; "><span ><span >Az őzgerincforma mérete : 32 cm hosszúságú és 11 cm széles.</span></span></span></p></span></div>Unknownnoreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-8729108328985894202.post-50417318594436968822011-01-02T22:02:00.003+02:002011-01-02T22:30:29.893+02:00Brokkoli saláta<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhl4HsyFIe2cJdoK6pN4GxYqWbn8a9d_HZTQhrW0QXzfAjR99hRRQThy-n0TQ6pTA3ULgsjCcIBXe5T4nZ2reW56ji_yzu-vFfIUwahYhOvGQM_we8KP5w6jsPBwHpMLhPyAfVnls7T5qk/s1600/DSC00233.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhl4HsyFIe2cJdoK6pN4GxYqWbn8a9d_HZTQhrW0QXzfAjR99hRRQThy-n0TQ6pTA3ULgsjCcIBXe5T4nZ2reW56ji_yzu-vFfIUwahYhOvGQM_we8KP5w6jsPBwHpMLhPyAfVnls7T5qk/s400/DSC00233.JPG" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5557686219539438338" /></a><br />Közkívánatra itt is megjelenik a családi kedvencünk.<div>Szilveszter éjszakájára készítettem és mivel többen kértétek a receptet: lefordítom, bepötyögöm.</div><div><br /></div><div><i>Hozzávalók:</i></div><div><ul><li>6-7 bögre friss brokkoli rózsáira szedve, ez 2 fej volt. (Kauflandból - ne tévesszen meg hogy egy csomagban két pici fej van, az csak 1 fejnek számít, abból a csomagoltból kell a 2 db.)</li><li>fél bögre mazsola</li><li>fél bögre hántolt napraforgómag (nem pörkölt)</li><li>1 nagyobb fej lilahagyma apró kockára vágva</li><li>1 bögre apró kockára vágott sajt ( az eredeti recept Feta sajtot kér, de aki nem szereti a túl sós erős ízeket az használhat mást is. Nemsokára ha üzletben járunk megnézem milyet használtam, mert elfelejtettem a nevét...)</li></ul><div><i>Öntet:</i></div></div><div><ul><li>kb. 2oo ml majonéz </li><li>2 púpozott ek. tejföl</li><li>2 ek. balzsamecet</li></ul><div>A hozzávalókat összekeverjük, majd beleforgatjuk az öntetet. Legalább 3 órát pihentessük ill. hűtsük be tálalás előtt. </div></div><div><br /></div><div><a href="http://southernfood.about.com/od/broccolisaladrecipes/r/bl30321j.htm">Az eredeti recept</a> ír még pörkölt bacon-t is, meg jó sok cukrot az öntetbe, de én simán kihagytam. Aki merész az tehet bele jó sok zsírt meg cukrot is...</div><div><br /></div><div>1 bögre = 250 ml.</div>Unknownnoreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-8729108328985894202.post-31841112852481029652011-01-02T15:32:00.007+02:002011-01-02T22:00:45.955+02:00Zserbó bonbon<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgj0elGwjdIL1Bc0u9WrBP14SWlw-ZRNPm0ygznXoKg2KUC_PpJ6F_Xo1Fk1DCiEdJYoAGMHv5JfpyCQqT8uPQa3_EMws8K-4ZDOMFcyTPras6bYPDfZbJJ7aZizCPkQmXBzSC2TqXQfLg/s1600/DSC00257.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgj0elGwjdIL1Bc0u9WrBP14SWlw-ZRNPm0ygznXoKg2KUC_PpJ6F_Xo1Fk1DCiEdJYoAGMHv5JfpyCQqT8uPQa3_EMws8K-4ZDOMFcyTPras6bYPDfZbJJ7aZizCPkQmXBzSC2TqXQfLg/s400/DSC00257.JPG" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5557680971716441730" /></a><br /><div>Azért is mert kedvencem a zserbó, de GM változatban már nem annyira kedvenc...<div><br /></div><div>Sok blogon és honlapon láttam elkészítve.</div><div><a href="http://www.mindmegette.hu/zserbogomboc.recept">Mindmegette oldaláról</a> a recept amit kicsit átalakítottam alapanyagaimhoz:</div><div><br /></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Lucida Grande', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; color: rgb(51, 51, 51); font-size: 14px; line-height: 18px; "><h4 style="border-top-width: 0px; border-right-width: 0px; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-style: initial; border-color: initial; outline-width: 0px; outline-style: initial; outline-color: initial; font-weight: bold; font-style: inherit; font-size: 14px; font-family: inherit; vertical-align: baseline; margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; color: rgb(216, 131, 0); ">Hozzávalók:</h4><ul class="hozzavalok-lista" style="border-top-width: 0px; border-right-width: 0px; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-style: initial; border-color: initial; outline-width: 0px; outline-style: initial; outline-color: initial; font-weight: inherit; font-style: inherit; font-size: 14px; font-family: inherit; vertical-align: baseline; margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 20px; margin-left: 10px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; list-style-type: none; list-style-position: initial; list-style-image: initial; "><li style="border-top-width: 0px; border-right-width: 0px; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-style: initial; border-color: initial; outline-width: 0px; outline-style: initial; outline-color: initial; font-weight: inherit; font-style: inherit; font-size: 14px; font-family: inherit; vertical-align: baseline; margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 15px; background-image: url(http://www.mindmegette.hu/images/dupla_jobbra_nyil_narancs.gif); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: initial; background-position: 0px 6px; background-repeat: no-repeat no-repeat; ">15 dkg aszalt <a class="hozzavalok-link" href="http://www.mindmegette.hu/hatarozo/39" style="border-top-width: 0px; border-right-width: 0px; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-style: initial; border-color: initial; outline-width: 0px; outline-style: initial; outline-color: initial; font-weight: inherit; font-style: inherit; font-size: 14px; font-family: inherit; vertical-align: baseline; margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; text-decoration: underline; color: rgb(0, 0, 0); ">sárgabarack</a></li><li style="border-top-width: 0px; border-right-width: 0px; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-style: initial; border-color: initial; outline-width: 0px; outline-style: initial; outline-color: initial; font-weight: inherit; font-style: inherit; font-size: 14px; font-family: inherit; vertical-align: baseline; margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 15px; background-image: url(http://www.mindmegette.hu/images/dupla_jobbra_nyil_narancs.gif); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: initial; background-position: 0px 6px; background-repeat: no-repeat no-repeat; ">15 dkg darált <a class="hozzavalok-link" href="http://www.mindmegette.hu/hatarozo/7" style="border-top-width: 0px; border-right-width: 0px; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-style: initial; border-color: initial; outline-width: 0px; outline-style: initial; outline-color: initial; font-weight: inherit; font-style: inherit; font-size: 14px; font-family: inherit; vertical-align: baseline; margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; text-decoration: underline; color: rgb(0, 0, 0); ">dió</a></li><li style="border-top-width: 0px; border-right-width: 0px; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-style: initial; border-color: initial; outline-width: 0px; outline-style: initial; outline-color: initial; font-weight: inherit; font-style: inherit; font-size: 14px; font-family: inherit; vertical-align: baseline; margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 15px; background-image: url(http://www.mindmegette.hu/images/dupla_jobbra_nyil_narancs.gif); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: initial; background-position: 0px 6px; background-repeat: no-repeat no-repeat; ">2 evőkanál konyak, ( az alső adaghoz konyakot tettem ami még az <a href="http://www.mitsussek.hu/eszterhazy-torta-eredeti-recept">Eszterházy tortától</a> maradt, második adagnak viszont csak rumesenc jutott :) )</li><li style="border-top-width: 0px; border-right-width: 0px; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-style: initial; border-color: initial; outline-width: 0px; outline-style: initial; outline-color: initial; font-weight: inherit; font-style: inherit; font-size: 14px; font-family: inherit; vertical-align: baseline; margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 15px; background-image: url(http://www.mindmegette.hu/images/dupla_jobbra_nyil_narancs.gif); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: initial; background-position: 0px 6px; background-repeat: no-repeat no-repeat; ">1 evőkanál víz</li><li style="border-top-width: 0px; border-right-width: 0px; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-style: initial; border-color: initial; outline-width: 0px; outline-style: initial; outline-color: initial; font-weight: inherit; font-style: inherit; font-size: 14px; font-family: inherit; vertical-align: baseline; margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 15px; background-image: url(http://www.mindmegette.hu/images/dupla_jobbra_nyil_narancs.gif); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: initial; background-position: 0px 6px; background-repeat: no-repeat no-repeat; ">2 evőkanál porcukor</li><li style="border-top-width: 0px; border-right-width: 0px; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-style: initial; border-color: initial; outline-width: 0px; outline-style: initial; outline-color: initial; font-weight: inherit; font-style: inherit; font-size: 14px; font-family: inherit; vertical-align: baseline; margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 15px; background-image: url(http://www.mindmegette.hu/images/dupla_jobbra_nyil_narancs.gif); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: initial; background-position: 0px 6px; background-repeat: no-repeat no-repeat; ">1 evőkanál baracklekvár</li><li style="border-top-width: 0px; border-right-width: 0px; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-style: initial; border-color: initial; outline-width: 0px; outline-style: initial; outline-color: initial; font-weight: inherit; font-style: inherit; font-size: 14px; font-family: inherit; vertical-align: baseline; margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 15px; background-image: url(http://www.mindmegette.hu/images/dupla_jobbra_nyil_narancs.gif); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: initial; background-position: 0px 6px; background-repeat: no-repeat no-repeat; ">fél teáskanál rumaroma, vagy rum</li><li style="border-top-width: 0px; border-right-width: 0px; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-style: initial; border-color: initial; outline-width: 0px; outline-style: initial; outline-color: initial; font-weight: inherit; font-style: inherit; font-size: 14px; font-family: inherit; vertical-align: baseline; margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 15px; background-image: url(http://www.mindmegette.hu/images/dupla_jobbra_nyil_narancs.gif); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: initial; background-position: 0px 6px; background-repeat: no-repeat no-repeat; ">A csokis bevonathoz:</li><li style="border-top-width: 0px; border-right-width: 0px; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-style: initial; border-color: initial; outline-width: 0px; outline-style: initial; outline-color: initial; font-weight: inherit; font-style: inherit; font-size: 14px; font-family: inherit; vertical-align: baseline; margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 15px; background-image: url(http://www.mindmegette.hu/images/dupla_jobbra_nyil_narancs.gif); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: initial; background-position: 0px 6px; background-repeat: no-repeat no-repeat; ">15 dkg 55%-os csoki, nem tettem hozzá olajat(Primola, töltelék nélküli csokit használtam)</li></ul><h4 style="border-top-width: 0px; border-right-width: 0px; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-style: initial; border-color: initial; outline-width: 0px; outline-style: initial; outline-color: initial; font-weight: bold; font-style: inherit; font-size: 14px; font-family: inherit; vertical-align: baseline; margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; color: rgb(216, 131, 0); ">Elkészítés:</h4><p style="border-top-width: 0px; border-right-width: 0px; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-style: initial; border-color: initial; outline-width: 0px; outline-style: initial; outline-color: initial; font-weight: inherit; font-style: inherit; font-size: 14px; font-family: inherit; vertical-align: baseline; margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 20px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; ">A barackokat meglocsoljuk az alkohollal és a vízzel, majd állni hagyjuk kb. 1 órán át. Késes aprítóval vagy kávédarálóval jól szétaprítjuk az aszalt barackokat, majd hozzáadjuk az összes többi hozzávalót úgy, hogy gyúrható legyen a massza. A masszából pici golyókat formázunk, majd betesszük a hűtőbe őket, hogy könnyebb legyen a csokis bevonás. Kb. 1 óra múlva a tortabevonót vagy étcsokit egy kicsike lábasban gőz fölött megolvasztjuk, és belekeverjük az olajat. És itt jön az attrakció. Helyet csinálunk a pulton: bal kéznél a lehűlt gombócokkal teli tálca, mellette fogpiszkálók, középen a csokit tartalmazó lábas, jobb kéznél a másik tálca, rajta hungarocel. A gombócba beleszúrjuk a fogpiszkálót, a csokis lábast kicsit megdöntjük, megforgatjuk a csokiban a golyót, és gyorsan beleszúrjuk a hungarocellbe. Ha mind megvan, akkor visszatesszük az egészet a hűtőbe, majd ha megdermedt a csoki, fogyaszthatjuk.</p><p style="border-top-width: 0px; border-right-width: 0px; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-style: initial; border-color: initial; outline-width: 0px; outline-style: initial; outline-color: initial; font-weight: inherit; font-style: inherit; font-size: 14px; font-family: inherit; vertical-align: baseline; margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 20px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; ">Az én adagom:</p><p style="border-top-width: 0px; border-right-width: 0px; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-style: initial; border-color: initial; outline-width: 0px; outline-style: initial; outline-color: initial; font-weight: inherit; font-style: inherit; font-size: 14px; font-family: inherit; vertical-align: baseline; margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 20px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; ">8O dkg aszalt sárgabarack, a többi hozzávalót is arányosan emeljük!</p><p style="border-top-width: 0px; border-right-width: 0px; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-style: initial; border-color: initial; outline-width: 0px; outline-style: initial; outline-color: initial; font-weight: inherit; font-style: inherit; font-size: 14px; font-family: inherit; vertical-align: baseline; margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 20px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; ">Elkészítési tipp. Mikor összegyúrtam a masszát, kinyújtottam kb 1,5 cm vastagra, és felszeleteltem kockákra. Lett belőle 2OO darab! (kétszázat írtam...) Sokkal gyorsabban megy így a megformázása mintha kézzel szedegetném ki a gombóconkénti adagokat. a fogvájót is beleszúrtam és úgy tettem a fagyasztóba 1o-15 percre. Ezalatt megolvad a csoki, pontosan fél kiló kellett hozzá. Tovább megy minden az eredeti leírás szerint...</p><p style="border-top-width: 0px; border-right-width: 0px; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-style: initial; border-color: initial; outline-width: 0px; outline-style: initial; outline-color: initial; font-weight: inherit; font-style: inherit; font-size: 14px; font-family: inherit; vertical-align: baseline; margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 20px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; ">Tökéletes siker, igazi finomság!</p></span></div></div><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_MyOfVc9MRO9b8cxndeqDu0ocNacJNTQeQYBNP6gTxRPluSAONpO8P234xacLRbbagiXGEe6__eXPUadaAxDJACJH5GIoAa6guM946lDvgqxgOmCw6ZvQdoB3a9cCx0b1HpdfGj7uNJQ/s1600/DSC00105.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_MyOfVc9MRO9b8cxndeqDu0ocNacJNTQeQYBNP6gTxRPluSAONpO8P234xacLRbbagiXGEe6__eXPUadaAxDJACJH5GIoAa6guM946lDvgqxgOmCw6ZvQdoB3a9cCx0b1HpdfGj7uNJQ/s400/DSC00105.JPG" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5557676894490000050" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrt5xzHA36AujkZx8mCA14P7WvedjdVWxnRP9sQRfelvEA1id6_Ifg64ChdYlGH_25Y0H5DCUzfSWiuzAf0k3etRi82z099xShElvC6w1H9_U-zEV7AUljqeBX9gmAZthLlQPegPP5gxU/s1600/DSC00203.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 300px; height: 400px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrt5xzHA36AujkZx8mCA14P7WvedjdVWxnRP9sQRfelvEA1id6_Ifg64ChdYlGH_25Y0H5DCUzfSWiuzAf0k3etRi82z099xShElvC6w1H9_U-zEV7AUljqeBX9gmAZthLlQPegPP5gxU/s400/DSC00203.JPG" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5557676469621943954" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYXUwdGta4ADO6Z6RvcAKXP2yYFZ9gh98DC-d1iM7YalCIzwywhD-b9kT7_5zXGU5G-WC36E47pM_3SAkpB0IMmKVBbG3Bx1HwkuTzY8cmdJq0EC6C-TxmkseaILtowD_p5A_EolYX0SA/s1600/DSC00206.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYXUwdGta4ADO6Z6RvcAKXP2yYFZ9gh98DC-d1iM7YalCIzwywhD-b9kT7_5zXGU5G-WC36E47pM_3SAkpB0IMmKVBbG3Bx1HwkuTzY8cmdJq0EC6C-TxmkseaILtowD_p5A_EolYX0SA/s400/DSC00206.JPG" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5557675649086174098" /></a><br /><br /><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Lucida Grande', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; color: rgb(51, 51, 51); font-size: 14px; line-height: 18px; "><p style="border-top-width: 0px; border-right-width: 0px; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-style: initial; border-color: initial; outline-width: 0px; outline-style: initial; outline-color: initial; font-weight: inherit; font-style: inherit; font-size: 14px; font-family: inherit; vertical-align: baseline; margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 20px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; ">Tálalási ötlet (ennél a mennyiségnél): egy közepes fej káposzta, magas cserépedény amire rátegyük. Rászurkáljuk a káposztára a bonbonokat, amilyen sokat csak tudunk. Nekem kb. 180 drb. ment rá. +/-</p></span></div>Unknownnoreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-8729108328985894202.post-8195007273852118702010-12-04T21:04:00.012+02:002010-12-06T20:58:24.477+02:00Bounty bonbon<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnVnYB2hOTp5FE_6qDz0qYuNix_gTqjbNZIbYk5GYTMZYjJW7kowNbv02Un1rh84iu-ExrSPeUKVHp1R9WS62_aDfSSZ1hixu1yvCeO9K26A4d_da39T6vQeWMuovOvixGQHKOPXnUSvI/s1600/felbobbon.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnVnYB2hOTp5FE_6qDz0qYuNix_gTqjbNZIbYk5GYTMZYjJW7kowNbv02Un1rh84iu-ExrSPeUKVHp1R9WS62_aDfSSZ1hixu1yvCeO9K26A4d_da39T6vQeWMuovOvixGQHKOPXnUSvI/s320/felbobbon.JPG" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5547645538004472290" /></a><br /><div>Akik ismerek közelebbről, tudják, hogy egyik kedvencem a Bounty.<div>Amikor megláttam <a href="http://eveskozben.blogspot.com/2010/11/bounty-jelenlegi-kedvenc.html">Hajnalkánál a házilag készített bount</a>y-t tudtam, hogy én is ki akarom próbálni.</div><div>Persze jellemző rám, hogy a recepteken szeretek csavarintani, vagy ha azon nem kell akkor a kivitelezésen...</div><div><br /></div><div>Így születtek tehát ezek az ínyenc falatok.</div><div><br /></div><div>Elővettem a jégkockatartókat (amit még egy kirándulásra vettem gyertyaöntő formának) és olvasztott csokival bemázoltam, utána be a fagyóba egy néhány percre és aztán nyomkodtam bele a tölteléket.</div><div>Lekentem csokimázzal, (fehércsoki, "márványos" -fehércsokiba kakaót keverve, és sötét csoki) vissza a fagyóba, pár perc múlva lehetett nyomogatni ki őket.</div><div>Volt mit nyomkodni, mert egyenesen 2 adagot kavartam be, abból kiindulva hogy nagyra volt dicsérve az említett blogon.</div><div>Nem lett elég a csokimáz, viszont az utolsókat bennehagytam a formában és ott várják meg a jövő hetet amikor csokimázt kapnak.</div><div>Színes muffinsütő papírba tettem őket.</div><div>Nekem tetszik a végeredmény, még ha nem is igazítottam utána a széleken. </div><div>Nagyon finom! (szerintem)</div></div><div>Ha találtam volna, magam számára keserűcsokival vontam volna be. </div><div>Kb. 13o drb lett belőle, közben a gyerekek is hordták ezért nem tudom pontosan.</div><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlW61e1RI6jqAzKYs6eE4HaMQK1B63kN7TikOdzAOe111bkkuCS3gWPQAEbIGXJ0fRj6OmTk6aVR0IENuduBeZiVtgr02ICEPokbjEqG_WwsWgLHxQzG8Z3BaesFbeFoeRjBt8WbsULc4/s1600/DSC00310.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 240px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlW61e1RI6jqAzKYs6eE4HaMQK1B63kN7TikOdzAOe111bkkuCS3gWPQAEbIGXJ0fRj6OmTk6aVR0IENuduBeZiVtgr02ICEPokbjEqG_WwsWgLHxQzG8Z3BaesFbeFoeRjBt8WbsULc4/s320/DSC00310.JPG" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5546915348927895298" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOQGrZDJRAm3qibEZqRdfB1aTxuJ85cAUVAN1goiX-Kvnl-HYWSrTMvgQt13nXEjXhzfxf7vQoeUjN_4fhK3XcMfN9gBXgmD5ZBG21BssYTeiNvCSh1Bm7EaRtLYBA9WFYNUg5uTBiwFQ/s1600/DSC00331.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOQGrZDJRAm3qibEZqRdfB1aTxuJ85cAUVAN1goiX-Kvnl-HYWSrTMvgQt13nXEjXhzfxf7vQoeUjN_4fhK3XcMfN9gBXgmD5ZBG21BssYTeiNvCSh1Bm7EaRtLYBA9WFYNUg5uTBiwFQ/s320/DSC00331.JPG" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5546914993108069426" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLHh7XY6N4FSz4Kd-LeIjbl5oMLp30-pEvWOIfPM-Pr_IySpUAuFKhn9mcGOKk7L1Sm7WKchL4zoHtz1zVZaGthu3nmcOP3QtYdxYgfrHfYGqgAEfNLqaeSvSCUvfUmFtUnffQQgpkJp4/s1600/DSC00321.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 240px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLHh7XY6N4FSz4Kd-LeIjbl5oMLp30-pEvWOIfPM-Pr_IySpUAuFKhn9mcGOKk7L1Sm7WKchL4zoHtz1zVZaGthu3nmcOP3QtYdxYgfrHfYGqgAEfNLqaeSvSCUvfUmFtUnffQQgpkJp4/s320/DSC00321.JPG" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5546914984452300434" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4WkI9hyzA6GHsyioxdcxJAAFFCcwIBaIWyh_Y-o5wykoZ9eSW0FcsrB-0jNrZC80GAKsHt6iJPDPGizhZaMTZTDahqTWSk69pPzM_KUF8WAmbhSHJwh8cQDcvNNjqkI8I_3u5H-pwfU0/s1600/DSC00327.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4WkI9hyzA6GHsyioxdcxJAAFFCcwIBaIWyh_Y-o5wykoZ9eSW0FcsrB-0jNrZC80GAKsHt6iJPDPGizhZaMTZTDahqTWSk69pPzM_KUF8WAmbhSHJwh8cQDcvNNjqkI8I_3u5H-pwfU0/s320/DSC00327.JPG" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5546914124451396610" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheWeibiOKjXcSQH07cYT33YwoeelBtcIolHGx0Wfp4VaWiCYCMUnqLRneyuKVYhDwDWWmALF-zpa-HEBLHJlj2fJOmotPIgYRuZejEPYCb417Sn8Uck6vH6uSa1Jajwr77UR8DuG85DcM/s1600/DSC00325.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheWeibiOKjXcSQH07cYT33YwoeelBtcIolHGx0Wfp4VaWiCYCMUnqLRneyuKVYhDwDWWmALF-zpa-HEBLHJlj2fJOmotPIgYRuZejEPYCb417Sn8Uck6vH6uSa1Jajwr77UR8DuG85DcM/s320/DSC00325.JPG" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5546913822222201426" /></a><br /><div>UI. Nem írta a csomagoláson, hogy szilikon lenne a forma, viszont elég puha volt. Gondolom hogy az igazi forma azért mégis puhább, mert nem jött ki könnyen belőle. De aztán belejöttem.</div><div><br /></div><div>UI.2.</div><div>Most ért haza Pálom és mondja, hogy alig ötvenessel tudott jönni az autópályán. Erősen havazik!</div><div>De jó, dejódejódejóóó!!!</div>Unknownnoreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-8729108328985894202.post-30567511721196353672010-11-30T19:23:00.005+02:002010-11-30T20:37:55.250+02:00Gluténmentes töltött ostya<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbXuZnbMT00bEm3q4ql74FmEacCiMiAmJLl9q3HPHvOcs6bjawg0OFoGc8wvNzlg79FJqJCBvHxHrmOohA_wrrQQ2onK0_PUW_8hoJ7q1Iqqr85suRefBxKDsa2opjUYrI8FueTXw1Jw8/s1600/DSC00106.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 240px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbXuZnbMT00bEm3q4ql74FmEacCiMiAmJLl9q3HPHvOcs6bjawg0OFoGc8wvNzlg79FJqJCBvHxHrmOohA_wrrQQ2onK0_PUW_8hoJ7q1Iqqr85suRefBxKDsa2opjUYrI8FueTXw1Jw8/s320/DSC00106.JPG" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5545396136225693090" /></a><br /><span class="Apple-style-span">Az ostyalapokat még Debrecenbe vettük. Örülök, hogy nem hagytuk ott! Ritka dolog, még interneten sem láttam itt a mi hazánkban GM ostyalapot. Diós házicsokival töltöttem- Áron nagy örömére. Azért is jó kis desszert, mert eléggé sokáig eláll.</span><div><br /></div><div><span class="Apple-style-span">Házicsoki: 2O</span><span class="Apple-style-span" style="line-height: 20px; "><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium; "><span class="Apple-style-span"> dkg tejpor, fél kg cukor, 5 dkg holland kakaó, 5-10 dkg vaj, és 1 deci víz.</span></span></span></div><span class="Apple-style-span" style="line-height: 20px; "><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium; "><span class="Apple-style-span">A cukrot a vízzel addig főzöm, amíg szirup lesz belőle. Ezután, még a tüzön hozzáadom a vajat és addig kavarom, amíg el nem olvad. Majd leveszem a tűzről, hozzákeverem a tejport és kakaót.</span></span></span><div><span class="Apple-style-span" style="line-height: 20px; "><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium; "><span class="Apple-style-span">Kókuszreszelékkel vagy dióval dúsítom. </span></span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="line-height: 20px; "><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium; "><span class="Apple-style-span">Mivel Áron nem szereti túlságosan a kakaót, (csokit is csak a fehéret szereti) nem szoktam beletenni annyi kakaót amennyit a receptek írnak. Éppencsak "megijjesztem" a kakaóval, hogy ne legyen teljesen fehér.</span></span></span></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8729108328985894202.post-41954919618336330532010-11-04T22:33:00.006+02:002010-11-04T22:51:51.753+02:00Édes Siker!!!<div>Méhozzá ilyen hamar...<div>Ma este csak nekikeseredtem, mert hát nem létezik, hogy annyira béna legyek, hogy ne tudjam elkészíteni. Pedig létezik. Na, de kivételesen mégis SIKERÜLT.</div><div>Recept mégiscsak a <a href="http://celiaccollette.blogspot.com/2008/06/gluten-free-dairy-free-waffle-cones.html">Colette</a> blogjáról, ez az ami nem sikerült korábban, de módosítottam rajta.</div><div>Később bepötyögöm, most egyszerűen csak örülök a sikernek...</div></div><div><br /></div><div style="text-align: center;">1 kanál tészta nagyon elég, ez majd szétfolyik.</div><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhchtS6ep9MYQqMG8FfZjB8x2n1VjJRvEuA-839xvfkIg_K7r-OXFXk1RlU9PG-nyx8LGNSt2uLgohtcLb7quSvJvBgxDkXvVUrXmpDlVU-k7YFCp6fqUAQUcJWbWpYvOUohjtG_eKZvDw/s1600/DSC00008.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhchtS6ep9MYQqMG8FfZjB8x2n1VjJRvEuA-839xvfkIg_K7r-OXFXk1RlU9PG-nyx8LGNSt2uLgohtcLb7quSvJvBgxDkXvVUrXmpDlVU-k7YFCp6fqUAQUcJWbWpYvOUohjtG_eKZvDw/s320/DSC00008.JPG" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5535799307147043106" /></a><br /><div><div style="text-align: center;">Ez mé nem a lesikeresebb, de az adag végére, már egészen belejöttem.</div><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh34yUPYZASsGImN8aa8i-Voch0nX4DviVjmlp6J-6ohTC0i0BTNQkl0ipqcvc8Tvptep7ssAGm7TBYRBvgnvI3ajCscOYE-gcZuMiV9d5lhyphenhyphen4XGa66iGfV8-KPZfDBuH1IQZUJjzsdip4/s1600/DSC00001.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 240px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh34yUPYZASsGImN8aa8i-Voch0nX4DviVjmlp6J-6ohTC0i0BTNQkl0ipqcvc8Tvptep7ssAGm7TBYRBvgnvI3ajCscOYE-gcZuMiV9d5lhyphenhyphen4XGa66iGfV8-KPZfDBuH1IQZUJjzsdip4/s320/DSC00001.JPG" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5535798952645769298" /></a><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">A gyerekek azonnal fagyit akartak enni!!!</div><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0uGDUqUZkxfgVGTEu1u1MeUkm7ltOjL88aiY7_qLSWPM7nS2_Nxi3Dgtv5n-Of8WRHWPWF5WPi36Tfhg16Mz-xWHS6zEiQarGQOPuu5ZSKEnXudPX7xKbLvUpxYudhym9lAx4vEI2Lxg/s1600/DSC00012.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0uGDUqUZkxfgVGTEu1u1MeUkm7ltOjL88aiY7_qLSWPM7nS2_Nxi3Dgtv5n-Of8WRHWPWF5WPi36Tfhg16Mz-xWHS6zEiQarGQOPuu5ZSKEnXudPX7xKbLvUpxYudhym9lAx4vEI2Lxg/s320/DSC00012.JPG" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5535798589530280066" /></a><div style="text-align: center;">Nyami, nyami.</div><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7puZpJXeojSWbtPa0mQJBsbRgpcm8mZMbdfrcuUNJYjRf_PEvO1zHax1iEIee1UwHG85BsT-WLfpedUK63HacGg9GpkxxtJ6mcSsuWcQLCmtuBqhEzFRv_bnVvt7EBU0OhmNo4hq7xvU/s1600/DSC00019.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7puZpJXeojSWbtPa0mQJBsbRgpcm8mZMbdfrcuUNJYjRf_PEvO1zHax1iEIee1UwHG85BsT-WLfpedUK63HacGg9GpkxxtJ6mcSsuWcQLCmtuBqhEzFRv_bnVvt7EBU0OhmNo4hq7xvU/s320/DSC00019.JPG" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5535798025117328642" /></a><br /><br /><div><br /></div></div>Unknownnoreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-8729108328985894202.post-13682151224796141872010-11-04T19:17:00.011+02:002010-11-04T20:28:49.388+02:00Gluténmentes Ostyasütés kudarc és siker<div><div>Vegyük sorba.</div><div>Találtam egy édes ostya receptet, persze GM változatban.</div><div>Kicsit furának tűnt nekem a recept szerintem túl sok cukor volt benne, és kevés zsíradék. Nagyon ragacsos lett minden még a morzsától is. :((</div><div>De mivel a GM lisztekkel nem lehet úgy dolgozni mint a normál liszttel, gondoltam úgy van az jól.</div><div>Az is ronthatott a dolgon, hogy nekem nem volt olyan divatos olajam (még üzletben sem láttam) amit a recept kért ezért napraforgó olajat használtam. Több kellett volna bele? Nem tudom. ..</div><div>Abszolút kudarc lett az eredmény:</div></div><div><br /></div><div style="text-align: center;">Itt még szép ...</div><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNtT__r3fm6Dxm51eP8JWQMjZR15KXiOqnNgkFlHLUHmqr8841u4upUVwhNvTLjlBVHHN83W_gtdChG0FMi3dlSSS5qGPojAVL8pRgDOLP6QM3agzuPmRjnntd1Jee5Ifrky3uRmiQEVo/s1600/DSC00063.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNtT__r3fm6Dxm51eP8JWQMjZR15KXiOqnNgkFlHLUHmqr8841u4upUVwhNvTLjlBVHHN83W_gtdChG0FMi3dlSSS5qGPojAVL8pRgDOLP6QM3agzuPmRjnntd1Jee5Ifrky3uRmiQEVo/s320/DSC00063.JPG" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5535761276231287234" /></a><div style="text-align: center;">Első 1 kanál tészta:</div><div style="text-align: center;">ajajajajjjj </div><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzP7Hr6Y41LFK8kyk1a1tJE__blqg1AARrpTkayYPYcVxMAMT-LV3es7T3yp6TkpOqVYB04llq681W9o-jqWR5GssDoopK0zakmSj3ym2kIDhi6Vmwvqe0PTAXLc8vvMvs1IIBpVWcoto/s1600/DSC00064.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 240px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzP7Hr6Y41LFK8kyk1a1tJE__blqg1AARrpTkayYPYcVxMAMT-LV3es7T3yp6TkpOqVYB04llq681W9o-jqWR5GssDoopK0zakmSj3ym2kIDhi6Vmwvqe0PTAXLc8vvMvs1IIBpVWcoto/s320/DSC00064.JPG" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5535760881028989442" /></a><div style="text-align: center;">Második...</div><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKf2xom5XnuB84Ml91axtAbDr-rnrY-soZEQ6zIYmKXQ8p1WpdDmvwvCYfU3iEbJwUI9UprAcbKexPx147ayzRtvQ0iPaL2mXsr07C6d_SAdz8ravrBbcfLK9g4JlNDGnMDvn8a8J5VMQ/s1600/DSC00066.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 240px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKf2xom5XnuB84Ml91axtAbDr-rnrY-soZEQ6zIYmKXQ8p1WpdDmvwvCYfU3iEbJwUI9UprAcbKexPx147ayzRtvQ0iPaL2mXsr07C6d_SAdz8ravrBbcfLK9g4JlNDGnMDvn8a8J5VMQ/s320/DSC00066.JPG" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5535760382042766770" /></a>Áh, azért sem adom fel. Még próbálgatok én édes recpetet azért is!<div><br /></div><div>Második próbálkozásnak azért a sajtos tallért próbáltam ki ami fantasztikus lett. Még sok ilyen fog készülni a borzaskonyhán!<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjI7iFMopAZ-vOfICf3fgEX9hByNCux7tJZQyhx36sty0L06NBr2pZcJM5fo7fghsRp0ZAJE5h_uRcw-tSdibPej_iakPcsBs1BLp5wgU0P0k3iY0ZX01l-wZ60rlkL0rc5tiL3e9Ni4Ss/s1600/DSC00082.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjI7iFMopAZ-vOfICf3fgEX9hByNCux7tJZQyhx36sty0L06NBr2pZcJM5fo7fghsRp0ZAJE5h_uRcw-tSdibPej_iakPcsBs1BLp5wgU0P0k3iY0ZX01l-wZ60rlkL0rc5tiL3e9Ni4Ss/s320/DSC00082.JPG" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5535760003193460098" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIvXAWDukpX79yY_HjPBrRhqGtNvrrYlT2clZKRiCLUS0JLIZ5HiqA4JTdAtz6IghffH_HLyTAQn-XaRFd4Sb17F4BnGtnz0Mm4ZNQjsTSzdl6Sk6J989I-Od5RJ8pNU18Es4tP01lXO0/s1600/DSC00087.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIvXAWDukpX79yY_HjPBrRhqGtNvrrYlT2clZKRiCLUS0JLIZ5HiqA4JTdAtz6IghffH_HLyTAQn-XaRFd4Sb17F4BnGtnz0Mm4ZNQjsTSzdl6Sk6J989I-Od5RJ8pNU18Es4tP01lXO0/s320/DSC00087.JPG" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5535759683956886578" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyFo5gl-bFuf-n7dZnxSen2D7Nypu15riilHQDoY5FxjCULpuMihr3asU0NXPyfbzY4NT5qM9kfKJT9KGjfn1LQGuMEiAqFBgJ9SpJuFvy02i2PokCbjXIo9YAuJEtPoxfCwYI9rq4QlE/s1600/DSC00085.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 240px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyFo5gl-bFuf-n7dZnxSen2D7Nypu15riilHQDoY5FxjCULpuMihr3asU0NXPyfbzY4NT5qM9kfKJT9KGjfn1LQGuMEiAqFBgJ9SpJuFvy02i2PokCbjXIo9YAuJEtPoxfCwYI9rq4QlE/s320/DSC00085.JPG" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5535759023527389298" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbFdGD8RlBCZonfXBDpJBOH1gTQsqqcNhZINRmCHYT8bOd2BuCE8Fh1KAzccGxlhxzAlnlGJCCqXYsxrWYBr0EeQ8tkiMnvaqKM19gR5o8Atwnj6Q7-NKh4vY-NDLxc3LS0MVid_PG0pU/s1600/DSC00092.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbFdGD8RlBCZonfXBDpJBOH1gTQsqqcNhZINRmCHYT8bOd2BuCE8Fh1KAzccGxlhxzAlnlGJCCqXYsxrWYBr0EeQ8tkiMnvaqKM19gR5o8Atwnj6Q7-NKh4vY-NDLxc3LS0MVid_PG0pU/s320/DSC00092.JPG" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5535758663652414850" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_9Z9_HBJ48-5B3IDZIHoI2vVIiPDpJawYqgNL9UWNhoKXImUomoZged1tN44L6NSzENEAcYhwsiWVAHVPhkvI0hi9ZtPu5SV7oYpN1Hqd4bJqm-5ThK30MSm7iiKc0Trqvd6P3FsnluE/s1600/DSC00095.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_9Z9_HBJ48-5B3IDZIHoI2vVIiPDpJawYqgNL9UWNhoKXImUomoZged1tN44L6NSzENEAcYhwsiWVAHVPhkvI0hi9ZtPu5SV7oYpN1Hqd4bJqm-5ThK30MSm7iiKc0Trqvd6P3FsnluE/s320/DSC00095.JPG" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5535749522709071474" /></a><br /><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div>Köszönöm szépen a receptet <b><span class="Apple-style-span" ><a href="http://trichterwinde.blogspot.com/2010/11/sajtos-taller-elektromos-ostyasutoben.html">trichterwinde</a></span></b></div><div><br /></div><span class="Apple-style-span" style="font-size: 13px; color: rgb(112, 27, 81); line-height: 20px; "><strong>Hozzávalók ahogy én készítettem:</strong><br /><ul><li>25 dkg kukorica lepényliszt</li><li>12,5 dkg vaj</li><li>7 dkg reszelt sajt (moieciu)</li><li>2 ek tejföl (laktózmentes)</li><li>1 tk sütőpor (gm)</li><li>1 tk só</li><li>1 ek olaj</li><li>1 tojás</li></ul></span><div><b><span class="Apple-style-span" ><a href="http://trichterwinde.blogspot.com/2010/11/sajtos-taller-elektromos-ostyasutoben.html"></a></span></b> Összegyúrni, gombócokat formálni és mehet is a forró sütőbe.</div><div>Annyira könnyű dolgozni vele, hogy az utolsó kb 6-7 db-ot Emil sütötte meg felügyelet nélkül. </div><div>Jó étvággyal fogyasztottuk és szeretettel ajánljuk minden sorstársnak.</div><div><br /></div><div><br /></div></div>Unknownnoreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-8729108328985894202.post-80446148291055040442010-10-26T22:00:00.004+03:002010-10-26T22:22:16.657+03:00Gluténmentes Gofri<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhg6b0ZpXgI3DxxT396biLUB0zaJ6Nu52LhzcIWGVXEyIF6s5BewSTflaaROpYIK3-Fh0FMDtg4Wps6jSxWm-DwJeTaRuWkZf1wa95j6jY66xsMkmpDlRu13OZpZTkpo_5sCaf645SCH_I/s1600/P1020816.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 240px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhg6b0ZpXgI3DxxT396biLUB0zaJ6Nu52LhzcIWGVXEyIF6s5BewSTflaaROpYIK3-Fh0FMDtg4Wps6jSxWm-DwJeTaRuWkZf1wa95j6jY66xsMkmpDlRu13OZpZTkpo_5sCaf645SCH_I/s320/P1020816.JPG" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5532433113864089666" /></a>készült ma is. Reggelire, vacsorára. (Ebéd rizs, csirkehusival.)<div>Nagyon jó alternatíva kenyérre. Mert ha nincs kenyér, az átlagember kiszalad a sarki boltba és már van is kenyér. Próbálj így venni gluténmentes kenyeret. El kell menj egy néhány utcasarok mellett amíg megleled.<br /><div><a href="http://limarapeksege.blogspot.com/2009/02/variaciok-gofrira.html">Limara receptje</a> alapján készült, egy két enyhe módosítással. </div><div>Pl. nincs barnarizslisztem, azt kihagytam, tettem bele másikat többet. </div><div>Buronyapehely szintén nincs, azt a krumplipüre pehellyel helyettesítettem.</div><div>Étkezési keményítő, az kukoricakeményítő? Mert én azt használtam.</div><div>A gofrisütőben ezután gluténmentes fog sülni.</div><div><br /></div><div>Mindenképpen fantasztikus helyettesítő ha nincs kenyér, Áron nem bánja!!! Gondolom látszik a szemén... Mikor kész lett azt mondta:</div><div>- Drááága édesanyám, gyere adjak egy puszit...!!!</div><div>Hát itt a hansúlyt hallani kellene. Olyan hálás gyermek, tényleg mi is csak hálásak lehetünk érte. Nem hisztériázik, csöndben tudomásul veszi ha valamit nem szabad megegyen, van hogy kicsordulnak a könnyek, de a fájdalom kinyilvánítása diszkréten zajlik.</div><div>A házaspáros hétvégén láthatták is némelyek. </div><div><a href="http://limarapeksege.blogspot.com/2009/02/variaciok-gofrira.html">Limara (gluténmentes gofri) receptje:</a> </div><div><br /></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 13px; color: rgb(32, 16, 62); line-height: 20px; "><ul><li>2-3 ek. kukoricaliszt</li><li>2-3 ek. rizsliszt</li><li>1 ek. barnarizsliszt</li><li>2 ek. étkezési keményítő</li><li>2 ek. burgonyapehely</li><li>1 mk. sütőpor</li><li>1 tojás</li><li>3-4 ek. olaj</li><li>fél tk. só</li><li>tej vagy víz (vagy kókusztej, rizstej, szójatej)</li></ul></span></div></div>Unknownnoreply@blogger.com7