2010. október 26., kedd

Gluténmentes Gofri

készült ma is. Reggelire, vacsorára. (Ebéd rizs, csirkehusival.)
Nagyon jó alternatíva kenyérre. Mert ha nincs kenyér, az átlagember kiszalad a sarki boltba és már van is kenyér. Próbálj így venni gluténmentes kenyeret. El kell menj egy néhány utcasarok mellett amíg megleled.
Limara receptje alapján készült, egy két enyhe módosítással.
Pl. nincs barnarizslisztem, azt kihagytam, tettem bele másikat többet.
Buronyapehely szintén nincs, azt a krumplipüre pehellyel helyettesítettem.
Étkezési keményítő, az kukoricakeményítő? Mert én azt használtam.
A gofrisütőben ezután gluténmentes fog sülni.

Mindenképpen fantasztikus helyettesítő ha nincs kenyér, Áron nem bánja!!! Gondolom látszik a szemén... Mikor kész lett azt mondta:
- Drááága édesanyám, gyere adjak egy puszit...!!!
Hát itt a hansúlyt hallani kellene. Olyan hálás gyermek, tényleg mi is csak hálásak lehetünk érte. Nem hisztériázik, csöndben tudomásul veszi ha valamit nem szabad megegyen, van hogy kicsordulnak a könnyek, de a fájdalom kinyilvánítása diszkréten zajlik.
A házaspáros hétvégén láthatták is némelyek.

  • 2-3 ek. kukoricaliszt
  • 2-3 ek. rizsliszt
  • 1 ek. barnarizsliszt
  • 2 ek. étkezési keményítő
  • 2 ek. burgonyapehely
  • 1 mk. sütőpor
  • 1 tojás
  • 3-4 ek. olaj
  • fél tk. só
  • tej vagy víz (vagy kókusztej, rizstej, szójatej)

2010. október 5., kedd

Lego City

kiépülőben.
Fiaim elhatározták, hogy a megépített lego alkotmányokat nem fogják elbontani, hanem addig építenek amíg csak lesz miből. Előre ujjongnak hogy micsoda lego sziti lesz a szobájukban!

Legot köszönhetik Jamesnek aki "kinőtt belőle" amíg Angliában laktunk. Amolyan mustáros vödör (5 literes), de már láthatóan apad. Kíváncsi vagyok mit hoznak ki belőle.

Kóstoló:
Garázs a rendőrautónak.
Csodajárgány: mentőosztag tulajdona, síklik a havon, repül is (a többi csodatulajdonságot elfelejtettem)