2010. január 30., szombat

Ki varr nekem ilyet???


Képforrás internet. Ki tudna nekem egy ilyen kabátot varrni?

Jobban


vagyok. Még kissé mély hangon beszélek, és szédülök is, de egyre kevesebbet. Köszönöm szépen a sok gyógyító ötletet és jókívánságot akár itt akár mailben.
Holnap délelőtt itthon, délután Kémeren. Ha az Úr akarja és élünk!
Kép még mindig Zsibóról.

2010. január 28., csütörtök

Getánál

Januári giveaway. Geta nagyon ügyes quilter. Eddig csak nézegettem a munkáit, azon gondolkozva mit tudnák én ebből megvarrni. Valamit majd összehozok.

2010. január 27., szerda

Megfáztam...


Nem is csoda, hideg van.
A hétvégen nem voltunk itthon és csak egy nap is elég volt, hogy a ház jól lehüljön. Rég nem voltam lázas, olyan kellemetlen tud lenni. Nem csoda, hogy a gyerekek nyűgölődnek mikor betegek. Hát ez van, remélem nem tart sokáig! "Az én segítségem..."
Még Telma is tudja, honnan van az én segítségem...
Legyetek áldottak.

Egy kéréssel fordulok még hozzátok.
Milyen a "házipatikátok" megfázás esetén. Milyen természetes dolgokat esztek-isztok, hogy hamarabb gyógyuljatok?
Minden ötletet örömmel fogadok. Előre is köszönöm.

Ma este kaptam egy videó linket egy kedves barátnőmtől. Haiti túlélő beszél. Angolul tudóknak szeretettel ajánlom.

Üdvözlet


minden olvasónak.
Ezzel a különlegességgel köszöntök mindenkit aki erre jár.
Nem tudom hányan láttátok már virágzásban ezt a növényt, én Zsibón fényképeztem a botanikus kertben. Nekem különleges volt nagyon, addig nem láttam ilyet.

Hát indítottam ezt a blogot, hogy itteni barátokat ide fogadjak és ne a facebookra. Igazából csak fényképeknek szántam, eddig ez lett belőle ami most van, s hogy mivé növi ki magát, még én sem tudom.
Köszönöm, hogy olvastok.


2010. január 26., kedd

Telemea-bukta másként


Ma egész nap szaladgált a kedves férjemuram. Mivel délután Kolozsvárra indult és tudtam, hogy evésre megint nem lesz ideje, valami gyors útravalót találtam ki.

Sós tésztát gyúrtam.
Borzkuckó adag:
2kg liszt, 25 gr. élesztő, 3 kisknl cukor, 3 kisknl só, 3 dcl olaj, 2 tojás, tej amennyit felvesz, hogy jó könnyű tésztát kapjunk.
Telemea egy csomag volt itthon 348 gr. nem túl nagy darab, de majdnem elég lett az egésznek.
Én kicsit féltem attól, hogy túl vastagon hintsem meg vele a tésztát, de lehettem volna bőkezűbb is, mert nem lett túl sós az eredmény.
Máktöltelékhez, 2 egész tojást elkevertem annyi darált mákkal amennyit felvett, cukor ízlés szerint.
Miután kicsit kel a tészta lehet is dolgozni, hogy mire végére érünk ennek az adagnak, ne keljen szét a kezünk között a tészta.
A tésztát 4 részre osztottam (csak, hogy könnyebb legyen dolgozni vele).
Egyiket kinyújtottam vékonyra és meghintettem reszelt telemea sajttal. (a telemea amolyan feta féleség, csak sósabb)
Aztán félbe hajtottam és újra sajtot szórtam rá. Még egy hajtás és sajt reszelék következett, aztán kinyújtottam ujra a vastag összehajtogatott tésztát.
Pohárral kis félholdakat (galuskákat) vágtam az egész tésztából.
Tetszés szerint lehet tölteni a muffinformákat. Ha több idő van és nem kell közbe papírt kiszedni egy fulladozó kislány szájából, vagy felduzzadt kobakot simogatni, akkor lehet művészkedni is, ilyen-olyan virág vagy csigabiga alakokat formázni a tetejére. Mivel annyira tetszett az eredmény a múltkor sütött pogácsa maradékból, most egyenesen maradékot akartam gyártani, ezért szaggattam az egész tésztából kicsi csíkokat pohárral.
Muffinformába sütöttem újra, az eredmény olyan lett mint a Fornetti pogácsája. Nagyon finom!
Mikor elfogyott a telemea, a maradékot ugyanúgy hajtogatva, mákosra készítettem. Úgy is finom lett.


2010. január 25., hétfő

Tavaszváró eperkék




egyelőre kosár nélkül. Kosár is készülne nekik terv szerint... Idő, idő, idő ha több lenne belőle...

2010. január 22., péntek

Eperpárna



Tavaszváró!
Egész kollekciót rendeltek már a gyerekek belőle. Csak győzzem anyaggal...

2010. január 20., szerda

Napraforgókenyér


Ihlet és recept innen: http://edithreceptjei.blogspot.com/2009/06/napraforgo-kenyer.html
A tésztát a hűtőben kelesztettem, és ollóval vágtam a szirmokat, így sokkal kezelhetőbb volt.
Azóta már készült diós, mákos édes töltelékkel. Mindenképpen FINOM!

2010. január 18., hétfő

Slow cooker


Elektromos fazék, vagy "oala multifunctionala" Erdélyországban is. Illetve Romániában is.
Én a kapható legnagyobb méretet ajánlom a 6,5 literest.


újrahasznosítás?


Aszalt szilva szárított pomeló héjban.

2010. január 17., vasárnap

2010. január 16., szombat

Kerestetik...


Clover termékeket keresek... A fenntit és egy néhány más darabot. Valaki tud róla, hogy itt nálunk hol kapható efféle kütyü?

2010. január 14., csütörtök

A kisgömböc meséje.

Volt egyszer egy mese egy fura kisgömböcről. Ez a kisgömböc mindenkit felfalt aki csak közelébe merészkedett... Ugye ismeritek! Mármint a mesét.
Ma járt nálunk egy kisgömböc. Egy igazi!
És ez olyan volt, hogy megengedte hogy köré üljünk, és majdnem mind felfaltuk!
Talán azt a címet is kaphatta volna ez a bejegyzés hogy "hagyományőrzés a konyhában"...
Recept is van:
Szükségeltetik egy jól megtisztított disznó gyomor. Fél liter málékása (kukoricadara aki így érti) egy csík hájszél husi (disznó), szálkás husi még amennyi belefér, de nem túl sok. Mindenképpen mennyiségre a hús több mint a kása. Fűszerezzük: só, bors, paprika. A gyomrot megtöltjük majd bevarrjuk és abároljuk. Vagyis főzzük kb. egy órát aztán hidegvízbe tesszük. Ha kihült mehet a füstre. Nem kell agyonfüstölni. Ez 3 füstöt kapott. Aztán főzzük legalább 4 órát. Nagyon finom!






Itt a gömböc:








2010. január 12., kedd

Make Way for "Non-Human Persons"!?






Vagyis Utat a személyeknek... akik nem emberek! Hát akkor mégis kik és mik? Dr. Mohler pár napja tárgyalta ezt a témát. Egy bizonyos kutatócsoport azt meri állitani: vannak annyira magas intelligenciával rendelkező állatok, hogy személyeknek kellene nevezni őket. Ez azt jelentené, hogy ugyanazokkal a jogokkal ruháznák fel őket, amikkel az ember rendelkezik. A kiváltságos "személyek" a delfinek.


Feltevődik a kérdés: vajoncsak a kutyák, malacok és gyerekek mind egyformák? Adhatunk az állatoknak ugyanolyan jogokat és kiváltságokat amiket mi emberek élvezünk?


Fontos hogy megértsük az állatok és ember közti különbséget. Ugyanis az ember mint személy Isten képmására lett teremtve. Az állatok személynek nevezésével az a gond, hogy az állatok egyszerűen nem személyek. Az Ige arra tanít minket, hogy az ember és állat különböznek egymástól. Ha az állatoknak ugyanolyan jogokat adnak mint amit az ember élvez, azzal nem az állatot emelik magas szintre, hanem az embert alacsonyitják le. Az állatok nem arra lettek teremtve, hogy emberi jogokat élvezzenek.


Nagyon ajanlom a Dr. Mohler blogját minden angol nyelvet beszélőnek. A blogban egy kis összegzés van és egy linkre kattintva meg lehet hallgatni a teljes rádióprogramot a témáról amit éppen tárgyal. Dr. Mohler nagyon témában van a napi eseményekkel, irányzatokkal és egészséges elemzést ad keresztyén szemszögből. Még munka közben is lehet hallgatni...


A képekről. Telma kb 3 hetes, éppen sírni készül. Azt hiszem nekem ez egyik kedvenc babakori képe. A kacsákat a Temzeparton fényképeztem. Nagyon megtetszett ez a "családi kép".

2010. január 5., kedd

Tragikomikum


Házastársak, figyelem! A házasságban a titkoknak nemigen van helyük...
A http://www.kronika.ro/index.php?action=open&res=34561 Kronika egyik cikkét (is) tárgyaltuk vacsoránál.

Megtakarításai nélkül maradt egy Fehér megyei család, miután a férj egy csizmába dugta a gondosan őrzött 40 ezer eurójukat, a feleség pedig szemétbe dobta a használt lábbelit. A kidobott pénzből egy kukázó házaspár lakást vásárolt magának.
Emil fiunk örömmel nyugtázta az eseményt. "Jaj de jó! Látod Isten hogy gondoskodott róluk..."
Aztán a sztori folytatódik olvassátok el ha érdekel, a Kronika honlapján.
Emil reakciója: "szeeeeegééééények..." Hát azok!

Még egy cikkrészlet: Az 54 éves gyulafehérvári nő és 51 esztendős férje ugyanis 22 ezer euróból egy kisebb házat vásároltak maguknak egy Gyulafehérvár-közeli faluban, a fennmaradó hétezer eurót pedig az ünnepek alatt elköltötték.
Én most már csak azt nem értem, hogy lehet meginni-enni 7ezer eurócskát pár nap alatt... Nos, reménykedjünk, hogy vettek egy-két okos dolgot is .
A férjem-uram megállapítása: "hát, ezek nem tudnak bővölködni..."

U.I. A kép Caliorniából (Huntington Gardens)

2010. január 4., hétfő

Filippi 4


Amolyan Újévi kívánság a magam számára és bárkinek aki ezekben még növekedni akar.

Örülni az Úrban, még akkor is ha szomorú a szívem.

Úrrá lenni az óemberi indulatokon - szelídlekűségben növekedni!

Aggódásban nem fürdeni... micsoda lelki magaslat, megtanulni Annától, hogy imádkozás után az arcon tükröződjön a békesség... még akkor is ha még nem látszik a megoldás.

Szeretém a negatív dolgoknak meglátni a pozitív oldalát is...

A gondolatvilágomon jobban úrrá lenni, ne gondolkodjak sokat mindenen amit hallok, hanem csak amikről a 8-as vers tanít!

Sok elméleti tudást gyakorlatban megélni (v.9 "cselekedni")

Mert szükségem van a békesség Istenének jelenlétére életemben.

Legyen veletek is!


4. Örüljetek az Úrban mindenkor; ismét mondom, örüljetek!

5. A ti szelídlelkűségetek ismert legyen minden ember előtt. Az Úr közel!

6. Semmi felől ne aggódjatok, hanem imádságotokban és könyörgéstekben minden alkalommal hálaadással tárjátok fel kívánságaitokat az Isten előtt.

7. És az Istennek békessége, mely minden értelmet felül halad, meg fogja őrizni szíveiteket és gondolataitokat a Krisztus Jézusban.

8. Továbbá, Atyámfiai, a mik csak igazak, a mik csak tisztességesek, a mik csak igazságosak, a mik csak tiszták, a mik csak kedvesek, a mik csak jó hírűek; ha van valami erény és ha van valami dícséret, ezekről gondolkodjatok.

9. A miket tanultatok is, el is fogadtatok, hallottatok is, láttatok is én tőlem, azokat cselekedjétek; és a békességnek Istene veletek lesz.


2010. január 3., vasárnap

Máté Krisztián




Elég eseménydús évünk volt, annak ellenére, hogy Pál pihenőévet tartott.


Legtöbb eseményről nincs képünk, de ma este kaptam pár képet a Krisztián születésnapjáról.


A tortát Annamáriával bütyköltük,egyszerű de kissé csipri-csupri babra munka volt. Végülis a célnak megfelelő lett. A Thomas mániás Krisztiánnak annyira megtetszett a kisvonat, hogy a tálcáról leszedve rögtön kirakta az asztalon szép sorjában, annak rendje módja szerint.


Csupacsoki bevonat meg is felelt erre a célra, ugyanis nem ragadt semmi. Ha sokat szorongatta volna, akkor persze Krisztián lett volna csupacsoki. De ő okos fiú, szépen vonatozott...



UI. A tortáról. Egyszerű "kavart" tészta, jól szeletelhető, és könnyű volt mázolódni vele. A vagonokat ropi köti össze.
A csokibevonat fele bevonó-csoki (az olcsóbb fajta kilóra kapható) fele pedig finom tejcsoki.
A kastély egyszerű kuglóftésztából készült és kerek 1 órát sült mint bármilyen más becsületes kuglóf. A szilikonformát, szivesen kölcsönadom az érdeklődőknek.

2010. január 2., szombat

Tepertős pogácsa


Mit is kívánnánk egyebet, disznótor után?

Miután kiszaggattam a pogácsákat a maradékot nem gyúrtam össze, hanem beleigazgattam egy muffinformába. Az eredmény finom finom pihe-puha pogácsa muffin, ami sokkal könnyebb mint a pogácsa és szép szalagos marad.

A következő adag egyenesen "maradékként" fog a muffinformába indulni!

Titusz


csodálja magát. Azért a telefon fényképezőgépe is jobb mint a semmi...!!!