2010. október 26., kedd

Gluténmentes Gofri

készült ma is. Reggelire, vacsorára. (Ebéd rizs, csirkehusival.)
Nagyon jó alternatíva kenyérre. Mert ha nincs kenyér, az átlagember kiszalad a sarki boltba és már van is kenyér. Próbálj így venni gluténmentes kenyeret. El kell menj egy néhány utcasarok mellett amíg megleled.
Limara receptje alapján készült, egy két enyhe módosítással.
Pl. nincs barnarizslisztem, azt kihagytam, tettem bele másikat többet.
Buronyapehely szintén nincs, azt a krumplipüre pehellyel helyettesítettem.
Étkezési keményítő, az kukoricakeményítő? Mert én azt használtam.
A gofrisütőben ezután gluténmentes fog sülni.

Mindenképpen fantasztikus helyettesítő ha nincs kenyér, Áron nem bánja!!! Gondolom látszik a szemén... Mikor kész lett azt mondta:
- Drááága édesanyám, gyere adjak egy puszit...!!!
Hát itt a hansúlyt hallani kellene. Olyan hálás gyermek, tényleg mi is csak hálásak lehetünk érte. Nem hisztériázik, csöndben tudomásul veszi ha valamit nem szabad megegyen, van hogy kicsordulnak a könnyek, de a fájdalom kinyilvánítása diszkréten zajlik.
A házaspáros hétvégén láthatták is némelyek.

  • 2-3 ek. kukoricaliszt
  • 2-3 ek. rizsliszt
  • 1 ek. barnarizsliszt
  • 2 ek. étkezési keményítő
  • 2 ek. burgonyapehely
  • 1 mk. sütőpor
  • 1 tojás
  • 3-4 ek. olaj
  • fél tk. só
  • tej vagy víz (vagy kókusztej, rizstej, szójatej)

7 megjegyzés:

Agica írta...

Orulok hogy megerti Aron ... buszke vagyok rea. Oleld meg helyettem is... neha adj neki egy par szem Tic Tac-ot :) a nevemben.

H. Mária írta...

Nagyon finom lehet.:)

MSE :) írta...

Hátha még meglesz az ostyasütőd is akkor aztán hátha még bővebb lesz a választék, és remélhetőleg ehetőek lesznek ;)

MONI írta...

huha ez nagyon jol nez ki enis szivesen megennem

Balint Enikő írta...

Áldott gyermek...igazi ajándék...az Úr áldjon meg benneteket!

Klári B. írta...

es te talaltal olyat hogy kukorica kemenyito? mert en etkezesi kemenyitot kerestem de itt romaniaban nem talaltam...

Anna írta...

Klári: Amidon Alimentar románul
Termék neve: Gustin (Dr Ötker).
Minden üzletben megkapod, cukrászrészlgegen keresd.
Végülis úgy emlékszem kukoricakeményitő ez is.
Nekem jelenleg nincs, mert sokkal dráább mint a kukorica keményítő.
Azt Debrecenbe vettem (néhány kilót) 2-3 száz forint között van az ára 1 kilónak.
Így néz ki a gustin:
http://www.oetker.ro/oetker_ro/html/default/debi-5sjet8.ro.html